Instagram: nadjaa_official ➡ https://www.instagram.com/nadjaa_official/
VK: Nadja Buh➡ https://m.vk.com/id201085130
цацики. дзадзики, соус: https://www.youtube.com/watch?v=Kcs5t6-GBH4
Тесто: 1кг. муки, 1ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 42г. свежих дрожжей, 60мл. подс. масла, 490мл. тёпл. воды.
Начинка: 800г. гов. фарша, 200г. баран. фарша( можно только говяжий или только бараний), лук, помидоры, болгарский перец красный/зелёный, зелень, соль/перец.
Гарнир: капуста, помидор, болгарский перец, лук, зелень. (Одним словом Ваш любимый салат)
Салам из Киргизя 💋💋💋
Ета не пица
Я попробовала по вашему рецепту очень вкусно получилось, спасибо большое.
Умничка!
вместо сливочного масла используется оливковое
Лахма офигеет от этой информации. Он походу пицца пабг
Много благодарности за тази рецепта🙏🏻🌹
Простите но насколько я знаю это Армянское блюдо.
Его и в Турции и в Армении и в Грузии и в Египте готовят
Лахма подъехал
Какие же длинные у вас ролики😱
Дорогая Надюха, где были твои турки, когда это блюдо готовили Армяне !
С уважением, ..
Лагмаджо называют ещё армянской пиццей, армяне не только Армении, но и во всех уголках разных стран готовят ее на свой лад. Многие блюда разных народов, — греков, византийцев, армян, киприотов, болгар, ассирийцев идр, территории к -рых Турция в свое время завоевала и блюда к.-рых переняла , турки теперь готовят на свой лад, иони наз.-ся «турецкими»Турки были «великими» только в 2-х смыслах :как кочевники—захватчики и как дипломаты—фальсификаторы.Теперешняя территория Турции простирается на землях других стран, которые они перманентно захватывали, присваивая не только материальные, нои нематериальные ценности (храмы, культуру, блюда церкви ит.д.)других народов.Пример:теперешний Стамбул —это бывший византийский Константинополь, теперешная мечеть св. Софии —этобывший византийский храм, к.-рый турки «реконструировали»под мечеть.На территории Турции остались земли Западной Армении,в т. ч. развалины многих христианских храмов и церквей. Руками турков был совершен 1-ый геноцид 20-говека в отношении армян(1,5 млн жертв,только по оффиц.-м данным).Турки уже успели зарегистрировать в ЮНЕСКО, в отделе нематериальных ценностей старинное армянское блюдо «Harisa», как турецкое (Hari -на армянском означает «взбивай», а «SA» означает «это», те, «взбивай это, -блюдо».Так, что прошу учесть мнение малочисленных, но скромных интеллектуальных подписчиков, что Лагмаджо( -джу), это армянская мясная пицца. Для интереса посоветую вам зайти на Instagram , на сай Ким Кардашьян и ознакомиться с рецептом «Лагмаджо», к-рый готовили ее предки сЗападной Армении.Прошу любить и жаловать и надеюсь на ваше взаимопонимание.Никаких эпитетов не пишите рядом с этим блюдом, а только «Лагмаджо-восточная мясная пицца»,если боитесь испортить взаимоотнош.-ия с турками))))).
Мммм какая вкуснота💓
Белый чесночный соус за 12 лет жизни в Турции к лахмаджуну никогда не подавали
ШАУРМА А НЕ ЛАХМАДЖУН
Это армянское блюдо и армяне впервые произвели в Сирии.
Армянское блюдо, а не турецкое. Не позорьтесь
Это Турецкое блюдо. Не смешите, воры.
Вы ещё скажите, что это древнеазербайджанское блюдо))))
Проглочу слюню….
Спасибо дорогая ❤
Насколько я ела в Турции поливается лимонным соком и петрушка. А так отлично сделали👍
А лимон?
Враньё это армянское блюдо
Это не фарш для лахмаджо,не позорь себя.
Лахмаджу это лепешки с мясом родом из Бейрута.фарш из баранины.
50 фифти
)))))))))
А где Dönnerfleisch?
Это армянская пицца
Нет !!!Турецкая🇹🇷
Nadenka, vy prosto molodcinka, ya sama gotovliu toje lahmajo, prosto reshila prosmotret na youtube kto kak gotovit, u nas s vamy odinakoviy recept, tolkoraznica u mrnia ne drojjevoe testo, no ya zavtra je poprobuiu drojjevoe testo. Vam, dorogaia Nadenka moy samie naidobreishie pojelania!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо!
Если кто побывал в Сирии а именно в Алепо те знать могут что ламаджо готовят там армяне ибо это они придумали. Сами сирийские арабы почти не готовят.
Сирийские армяне придумали и готовили ламаджо в Алепо а от туда уже и распространилась и в турции. Надо знать.
Я 4 года жил в Турции и почти постоянно я ел это блюдо но с лимоном было бы на много вкусно чем с этим соусом там без соуса делают а с соусом наверно сама придумала 😀
Sppsibo
Очень аппетитно получилось и у Вас Лахмажун богатый получился,начинки много👍👍👍
это не турецкое, а армянское блюдо!
Класс….
Здраствуйте Надя ! Скажите пожалуйста , а сколько грамм сухих дрожей надо.
,,lahmaju,, — это не турецкая пицца ,а арабская,на турецком языке нет слово лаймаджу,а с арабского переводится как ,,хлеб с мясом,,….
ok
Лагмаджу ,это армнская
Никакие дрожи не нужны
счень аппетитно
Добрый день! Готовила по Вашему рецепту, все очень вкусно получилось!
Фивти фивти ))))
Лайк!.Спасибо за рецепт.❤
Это уже шаурма получился🤦🏻♀️ в оригинальном рецепте ( арабский! ) такого нету вы плохо информированы это не турецкая это арабская вообще не для кого не секрет что турки крадут у многих даже 80% Турции не их земля и знаменитое арабское блюдо тоже украли блин
Арабское блюдо превратили в турецкое
Какая вкусняшка 👍👍👍 спасибо за рецепт.
Вкусно )))
Соус маянез да
Какая разница, какой кухни это лахмаджун, важен ведь результат, в Турции сплошь и рядом пекут лахмаджун и когда хочется есть, то не важно уже откуда к нам пришел лахмаджун. В нашей жизни все так запутано, что и всей жизни не хватит, чтобы разобраться. Ведь нам дают рецепт а не вопрос, откуда он родом этот лахмаджун. Живя в Турции естественно уже будете выпекать его по турецки, в Армении по армянски и не важно откуда он родом, важно что вы можете это сделать, а назвать его можете так, как хотите, хоть своим именем.
Кефир надо.
Подписалась на вас…интересные рецепты..этот класс!!!
Спасибо большое!)
Это какойто другой лахманджун и не спорьте со мной
Сделала по Вашему рецепту Ма ша Аллах какая вкуснятина.
Спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!)
😋😋😋👍
👍👍👍👍👍👍👍👍
😋😋😋😋😋😋😋 обожаю
Умница
Мне как-то без разницы, откуда произошло это блюдо 🤗 Могу сказать только одно, очень аппетитно приготовили 😋
Сохранила и обязательно приготовлю!👍🏻 Спасибо ☺️
Как называется песня?
Спс Надя за видео приготовлю как вы готовили.
Большое спасибо!)
Xemir guru olur niye
Второй раз пересматриваю,спасибо вам.Уже все купила,в выходной буду готовить.Сынок дождаться не может выходные,а у меня к сожалению в такие дни нет время.
Это арабское блюдо
Лучше с выжатым лимоном! Ненужно никакой подливы она убивает вкус!
Хорошо атлична
Это не турецкое блюдо. Армянское.
Читаю комментарии , сколько здесь экспертов и профи!!! И некого послать! Вы чего там обьелись девчули? то им ногти в лаке, то еще что то! да у вас у половины руки крюки из попы вы и десятой доли не приготовите! того что готовит эта прекрасная девушка! Надя вы умничка! Говорю вам как мужчина , который знает толк в хорошей хозяйке! Все кто пишет гадости , ставите дизлайки! Вы просто рукож…..ые ! Завистливые да еще и сплетницы! вам лишь бы оскорбить плюнуть в человека ! тогда вам и спится легче! а сами борщ и тот не приготовите! молчу за суп! А всем подавай богатого мужика , с машиной квартирой, а сами обезьяны кроме ботекса и сплетен в сети ничего не можете! ну и пятки раздвигать тем, кто вас обеспечивает)))так сказать урвать кусок пожирнее! Успокойтесь! Всем адекватным счастья здоровья! а завистливым уродинам учитесь , вам тут разжевали и в рот положили!!! вороны))) Надежда молодец! Мужу вашему повезло и вашей всей семье!!! Красьте ногти ухаживайте за собой на дур не обращайте)))они писали обсуждали и будут постоянно это делать и с левых аккаунтов)))
Отлично,спасибо
И Вам спасибо!
Не турецкая армянская пицца🇦🇲
Eta ne tureckaya i ne armyanskaya Pizza. Eto arabskoe «LAHEM BI AJEEN» !
Çok lezzetli teşekkür ederim. Lahmadzhun lezzetli çıktı
Надя вы молодец))) всё так вкусно и просто у вас))))
Скажите пожалуйста, за такое короткое время пребывания в духовке на нижнем уровне, мясо успевает приготовиться, не остаётся сырым 🤔🌺🙏🏻
Молодец,Надюха!!!
Всё прекрасно молодец но ЛАК на ногтях
А вам нужно чтобы руки были как куриные лапы? Читаю комментарии и удивляюсь сколько мнений! Да все классно все хорошо! Человек дома готовит! Руки ухоженные …Лишь бы написать лишь бы уколоть чем то да уколоть и постебаться! иначе это будете не вы!!!
Спасибо за турецкий лахмаджун!!
Спасибо Вам,супер👌🌷🌷🌷
смотриться аппетитно наверняка вкусно
и все таки это арабское блюдо в классическом варианте тесто готовится на минеральной воде фарш обязательно баранина никакой томатной пасты или томатов перца на кладут в фарш только баранья+лук соль черный перец и всё
Напоминает греческий gyro 🥙
Красота и вкуснота 😋 👍🏻😀
это не турецкая а армянское ламаджо
Молодец, Надюха! Умеешь!!!
Не турецкая И ни когда не была турецкой, и вообще турки испокон веков ни чего не имели своего, для шачала скажу что лагмаджо это Сирийская национальная еда.
Насколько я знаю, «паприка» — это болгарский перец
Спасибо каналу Дастархан за ссылку на ваш канал
100% SPASIBO!!!!!!!!!!!!!!!
Надя, вы работаете в турецком ресторане или ваш муж или вы, родом из Турции? Смотрю ваши рецепты и всегда всёёё хочу😣
https://www.youtube.com/watch?v=ymxFhSXAiJY&t=5s
Ну теперь я про вас «»всё»» знаю😁… А то подписана на ваш канал не так давно и много чего пропустила… про пагоду нашу в Германии вы так правы(( И теперь я тоже хочу на даче казан и печьку😭😭..
А если быстродействующие дрожжи то сколько гр мне взять?
У вас вся начинка ушла на это тесто?
А если поливать лимонным соком нужен соус?
??
???
kakoy tureckiy , LAHMAJU ETO ARMYANSKIY <
Вот суки это арабское
Надо тоже попробовать 🤔🤔👍
Попробуйте! Уверенна Вам понравиться!)
Шикааарный лахмаджун у Вас !! Люблю ! ))
(stellaisrael)
Спасибо!
Stas Kandinov ю
Мы сегодня с папой готовили лахмаджун очень вкусно
Я сегодня приготовила, очень вкусно получилось, спасибо большое
Все нечего. Только к протвиню прилепает сильно даже очень. 2 пиццы ушли к собаке 😣
Я сожалею( Наверно ещё зависит из какого металла противень.
А что за турецкая песня в начале играет?? Кто знает?
Lachmadzun kuschayut tolko Laili I Madznun ili ego gotowyat wlyublenniye ?Tsches slowo,bukwalno takoye prichodit na um. Priyatnogo appetita.
У нас в Германии лахмаджум можно только в турецкой кухне, я его заказываю с кебаб мясом и всеми остальными овощами, очень нравится. Но уверенна что если приготовлю сама по вашему рецепту, будет ещё вкусней. Спасибо вам огромное за то что очень доступно всё описываете.
И Вам спасибо!)
Я купила самодельную духовку для Лахмаджуна . Просто супер . И вкус тоже совсем другой получается . 🤗🤗🤗
Спасибо,сегодня муж попросил приготовить ,вот собралась,а любит мой муж с лимоном(соком) и луком
Класс! но больше на шаурму похоже)) Обязательно попробую сделать)