Сегодня хочу поделиться с вами рецептами блюд из фарша, которые готовлю чаще всего и вся моя семья с удовольствием их ест и просит добавки.
7 быстрых УЖИНОВ на НЕДЕЛЮ https://youtu.be/jOncggGKGtg
ОГЛАВЛЕНИЕ (Рецепты ниже):
1) Тефтели с соусом ( 0:18 )
2 ) Котлеты ( 1:46 )
3) Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
4) Мясные шарики ( 4:02 )
5) Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
6) Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
7) Бифштекс с яйцом ( 7:06 )
РЕЦЕПТЫ:
Тефтели с соусом ( 0:18 )
Фарш говяжий постный (шея) 250 г
Фарш из куриного бедра 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 70 г
Гречка отварная (в сухом виде 30 г) 90 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Кабачок 80 г
Помидор 250 г
Лук- порей 40 г
Стебель сельдерея 70 г
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 20 г
Сметана 15% 20 г
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 250 г
На 100 г 99,2 кКал 10,4/4,2/5
Котлеты ( 1:46 )
Фарш говяжий постный (шея) 200 г
Фарш из куриной грудки 200 г
Фарш из бедра индейки 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 1 г
Соль
На 100 г 152,3 кКал 22,3/6,3/1,7
1 шт 60 г 91,4 кКал
Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
Фарш из куриной грудки 200 г
Фарш из куриного бедра 200 г
Овсяные отруби 10 г
Сушеный лук 1/2 ч л
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
Шампиньоны 80 г
Молоко 2,5% 250 г
Мука ц/з полбяная (пшеничная, овсяная) 12 г
Сливочное масло 82,5% 10 г
Мускатные орехов молотый щепотка
На 100 г 143,8 кКал 16,8/6,5/4,6
Мясные шарики ( 4:02 )
Фарш из грудки индейки 200 г
Фарш из бедра индейки 200 г
Творог 5% 50 г
Яйцо СО 1 шт
Лук репчатый 30 г
Отруби овсяные 10 г
Чеснок 1 зубчик
Горчица дижонская 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 155,7 кКал 20,6/6,7/2,5
1 шт около 53 г 82 кКал
Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
Филе куриной грудки 300 г
Брокколи замороженная 150 г
Творог 5% 150 г
Белок 1 яйца
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 135,7 кКал 23,5/3,2/4,1
1 шт примерно 63 г 86 кКал
Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
Фарш из куриной грудки 100 г
Фарш из куриного бедра 100 г
Фарш говяжий (шея) 100 г
Перепелиные яйца 4 шт
Шпинат 20 г
Орегано
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Соль
Чёрный молотый перец
На 100 г 157,1 кКал 22,3/7,1/0,3
1 шт примерно 77 г 121 кКал
Бифштекс с яйцом ( 7:06 )
Говядина постная (шея) 300 г
Яйцо СО 2 шт
Соль
На 100 г 174,4 кКал 21,5/9,7/0,3
Порция примерно 170 г
Трудно назвать более понравившееся — я бы каждый рецепт хотела приготовить, настолько хороши все!!!👍👍👍
Спасибо!!
Очень харошие рецепты.Буду пробовать.Начну с тефтелей
Гениально! Что же понравилось, пожалуй, всё)
Очень все толково и правильно!!! Спасибо большое! Вы великие хозяйки и кулинары!!!
Но снимите пожалуйста кольца! Это так не гигиенично… Не в обиду!!! 💖
Спасибо большое за рецепты,голос приятный ,ничего лишнего,рецепты легко выполнимы!!!!!
Обожаю ваши рецепты!!!
Все забираю. Это действительно здоровое питание.
Огромное спасибо вам за таки удевительно простые и вкусные рецепты , я давно подписана на ваш канал и очень рада , что могу пользоваться вашими услугами , всё получается и вкусно , благодарю вас .
Бифштекс с яйцом мой лидер! Лайк!
Все блюда очень интересные и вкусные.
У вас очень удобный формат видео, всё и везде расписано и понятно. Подписалась Благодарю!🥰💗
Олечка, приготовила биточки в грибном соусе мммммммммммм как же вкусно нежно. Вы — талант. А как удобно с тайм-кодами рецепты открывать. БРАААААААААААВООООООООО!!!
Спасибо за Ваш отзыв! 😊🌸
Сегодня сделала тефтели по Вашему рецепту,только вместо моркови положила тыкву(просто надо было израсходовать) -очень вкусное блюдо.Спасибо!
Мммм, вкусно! 😊 спасибо за доверие!
Здравствуйте! У Вас питательная ценность идет Б/Ж/У? Или как то по другому?
Стандартная, наиболее распространённая прследовательность белки/жиры/углеводы
посмотрела 5 раз кряду..
Ого! Приятных просмотров! 😊
Большое спасибо ,я пользуюсь вашими рецептами все понравилось буду готовить
Спасибо!
Мне тоже нравится смешивать фарш.
Спасибо.Нет слов,это то,что я долго искала(ваши рецепты.)
Давненько не сталкивался с таким подходцем, с радостью и удовольствием расскажу, но дозирвки — фига с дрига.
Если Вы про количество ингредиентов, то полный список всегда находится в описании под видео.
@ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ значит сорри вам и привет, ….кому-нибудь. Сейчас открыли повторно, специально — да , подтверждаю, все на месте. Причем так случилось что состав был тот же, как специально, который не смог сделать этого в прошлый… значит всякое бывает, еще раз сорри…
Спасибо за рецепты,очень всё доступно и не сложно. Жду рецептов следующих.
Нравиться все рецепты, красиво и вкусно. Жду следующий ролик ,огромное спасибо.
Все понравилось.Браво!
понравилось ВСЕ! И сразу кушать захотелось. Зверски.
Талантище,безупречно,непринужденно,супер…
Прям симфония какая то! Благодарю за рецепты!!! Замечательный канал!!!
Пипец.тефтели 50 минут готовить
Что из этого можно использовать как заготовки?
Все конечно блюда интересные,но почему-то больше всего меня заинтересовали зразы! Но по возможности по пробую все! Спасибо большое!
Удачных воплощений!
у Вас муж действительно наедается бифштексом, яйцом и травой?
скажите пожалуйста место томата что можно положить???
один из лучших каналов о еде. Понравилось , что в одном видео собраны несколько рецептов по теме. и нет лишней болтовни, и все под рукой . отличное качество съемки
бифштекс!!!
Добрый день! Все блюда великолепные. А можно еще рецептов о мясном фарше?
Интересно это каких детей можно привести в восторг мясными шариками??????😂😂😂😂😂
Здравствуйте, с удовольствием посмотрела ролик очень аппетитно, но у меня вопрос вы в котлеты не добавляете хлеб как советуют другие кулинары, они не будут жесткими?
Здравствуйте! Хлеб употребляю в минимальных количествах. И очень давно все виды котлет готовлю без него. Вероятно, котлеты чуть жёстче, но из курицы или индейки — всегда мягкие, а чисто говяжьи не делаю, вкуснее из смеси разных видов фарша.
@ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Спасибо!!!
все
молочное с мясным это уже не полезно.молочные продукты (кальций) препятсвуют железу впитываться из мяса, а железо мешает кальцию впититься.
Оля здравствуйте, приготовила по вашему рецепту тефтели, очень понравилось, большое вам благодарю
Спасибо Очень приятно смотреть на хозяйку без маникюра, как и положено
Мы к вам хотим домой.у вас так вкусно и быстро
Можно к вам домой переехать
😂😂😂
Рецепты просто супер!
Спасибо большое. У Вас все так чудесно. Расскажите пожалуй сто, что Вы готовите с печенью и из нее.
Спасибо Вам, большое,за ваши рецепты!
Большое спасибо за рецепты. Все рецепты очень понравились, но я хочу особо отметить, что Ваши видео самые лучшие из всех, что я видела. У Вас прекрасная речь, Вы излагаете все кратко и ясно, ничего лишнего. Кроме того, все очень наглядно. Ещё раз огромное спасибо и буду ждать новых видео.
Благодарю!
Рецепты супер, спасибо огромное, пошла за мясом для фарша. Единственное не поняла или упустила — в первом видео про тефтели с соусом — соус вы не солили и не перчили???
Соль и перец добавьте по вкусу.
Спасибо большое
Благодарю!!!
Позвольте узнать, с какой целью Вы кладите в фарш ТВОРОГ?
Ольга ,здравствуйте.В одном из Ваших рецептов была приправа из панциря креветок.Решила приготовить — но не могу найти рецепт.Помогите ,пожалуйста,подскажите где найти…
Здравствуйте. Посмотрите тут
https://youtu.be/PXnpqGHbkZY
Буду делиться с моими итальянскими друзьЯми…
Вы просто супер, для женщин, которые хотят сбросить лишний вес. Благодарю вас.
Красота то какая!
А хлебчик в котлетки? Для сочности.
Классные рецепты 👍 мне всё понравилось и голос очень приятный😊🙌
Какой у вас приятный голос !!! А видео — просто класс . Спасибо вам 🌹
Чем можно заменить листья шпината в зразах? Хочу приготовить, но шпинат у нас сейчас не продают.
Можно положить немного любой зелени, которую любите. Или приготовить зразы только с яйцом.
Сегодня готовила по первому рецепту тефтили. Изначально нарушила пропорции (так получилось — перемешала фарш с луком и морковью до взвешивания, остальное добавляла «на глаз»), но всё равно — «кашу маслом» не испоритишь, посыл от автора верный!!! Не могла поверить, что без яиц обойдёмся…Но всё получилось супер вкусным! (кабачки измельчала блендером). Травой сельдерея присыпала сверху. Итак: рецепт соблюла, но вариации возможны! Спасибо, уважаемая автор!
Спасибо Вам! За доверие и фантазию!
спасибо, изделия из мясного фарша Вы называете традиционными названиями, в связи с этим у меня к Вам вопрос: чем биточки отличаются от котлет и тефтелей? Спасибо!
Отличия биточков, котлет и тефтелей в форме, способе приготовления и составляющих
@ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ мне стыдно, не форма определяет содержание , а содержание название. Сыр изготовляется строго по рецепту, а сырный продукт «из того, что было». Вы чувствуете разницу, когда Вы кушаете сыр! или пальмовое масло с ингредиентами?
Супер дорогая всех благ твоим ручкам .су.т.лиза
Котлеты после обжарки, обязательно нужно потушить,они внутри сырые.
Спасибо Ольга все понравилось! Успехов Вам и творчества, а мы будем ждать следующие ролики……
ОГЛАВЛЕНИЕ:
1) Тефтели с соусом ( 0:18 )
2 ) Котлеты ( 1:46 )
3) Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
4) Мясные шарики ( 4:02 )
5) Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
6) Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
7) Бифштекс с яйцом ( 7:06 )
Отличные рецепты, здорово, что пишите рецепты.
Вы просто умничка!Все так простто и очень вкусно.
Огромное вам спасибо за такие интересные и полезные рецепты. Очень многое уже перепробовала. Но есть одна просьба, тяжело найти нужный рецепт, т.к. их по 3-4 в видео. Я думаю многие согласятся, приходится пересматривать ВСЕ!!! Может, вы в названии в скобках будете указывать что именно в данном рационе?? Было бы здорово.
Здравствуйте, спасибо за предложение, но в названии не могу писать названия блюд, так как есть ограничение в 100 символов и хочется, если честно цепляющего названия, без этого мой канал не будет развиваться и зритель не будет нажимать на видео, надеюсь на понимание. НО я переформатировала описание под видео с учетом вашего пожелания с Оглавлением и временными метками на которые можно нажать и попадать на нужный момент. Посмотрите, Вам было бы так удобно? Записываете ссылку на видео и это оглавление.
ОГЛАВЛЕНИЕ (Рецепты ниже):
1) Тефтели с соусом ( 0:18 )
2 ) Котлеты ( 1:46 )
3) Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
4) Мясные шарики ( 4:02 )
5) Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
6) Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
7) Бифштекс с яйцом ( 7:06 )
@ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Ольга, спасибо вам за понимание. Я, честно говоря, предложила не совсем понимая, как можно, но так даже лучше. Еще раз благодарю))))
А я стала смотреть ваш канал сначала из-за названия ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, т.к. была в процессе снижения веса и искала что-то кроме гречки с грудкой, так они мне надоели. Теперь ваша верная подписчица))))
Понравились все блюда. Спасибо
все понравилось!
Больше всего мне понравились
Все блюда !
Очень понравились все рецепты. Лайк! Решила их все перепробовать и начать с самого первого (тефтели с соусом). Скажите, пожалуйста, а при запекании надо чем-то накрывать эти тефтельки или можно не накрывать?
Удачных воплощений!
Вы можете сделать по своему усмотрению. Если я в процессе приготовления чем-то накрываю блюдо, то обязательно говорю об этом в видео.
Как всегда все рецепты у вас супер!!!! Не жирно!Вкусно! Полезно! Спасибо!
Благодарю за рецепты!
Мне всё понравилось 👍
Скажите, а Вы мясо отбиваете или нет?
Все супер
Благодарю 🙏
Почему я раньше не подписалась на вас? Столько всего нового узнала, супер!
На 7.47 мин появились заставки реклама рецептов на весь экран, мешающие досмотреть видео, досадно. Все рецепты великолепные, здоровые, подписка
Добро пожаловать!
Все рецепты замечательны!👌😋
bravi recepti prosto super
Буду готовить детям и внукам.
Спасибо большое
Все рецепты достойны внимания!Спасибо, Оля, за Ваш труд!
Спасибо большое за поддержку
Интересное приготовление яйца на воде 👍
Спасибо!
Да, я в восторге: удается сохранить полужидким «текучим» желток и очень нежным, без противной грубой зажаренной корки белок. Вот уж и вправду — всё гениальное просто
Всё очень понравились 👍
Спасибо!
Надо попробовать благодарю в любви и свете.🙏🙏🙏
Попробуйте, должны понравится)
Доброго времени суток, больше всего понравились зразы с яйцом перепёлки и детские чупа-чупсы. )))))
👍
👏10 тыс. Лайков набрали. Урааа… ждём обещанных рецептов из фарша👏😘
И правда!) В субботу будет вторая часть)
Мне все понравилось, спасибо за идеи😊
Супер! СПАСИБО за видео и рецепты! Вы,пожалуй, единственная здесь такой креативный кулинар! Тысячу лайков!!!! УДАЧИ Вам!☺😍😘
Спасибо вам за Ваш закал 🙏
Спасибо вам огромное все рецепты отличные всё как всегда кратко и эстетично жаль что лайк можно только один поставить. Очень люблю ваш канал и всегда жду продолжения😊
Все понравились,чудо, спасибо!
Спасибо большое за идеи вкусных и полезных блюд. Готовила по Вашему рецепту котлетки с кабачками — вкусно, сочно и полезно.
Спасибо❤️! Вкусняшки все!👍 Приятно смотреть!😍😍😍
Умница и красавица супер 👍🤗 Спасибо все рецепты на высоте.
Все! Мне все ваши блюда понравились! 😃
Как все выглядит гармонично. Вы просто суппер.
Выбор сделать невозможно…
Волшебный пир вкуса и эстетики!
Только браво и благодарность👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺
Всё супер, но бифштекс с яйцом самый вкусный, лайк!
Это определенно самый лучший кулинарный канал👍 Обожаю ❤️