#тортизкабачков #закуска #чтоприготовить
Комментируем, ставим лайки, подписываемся!
Всем приятного аппетита!!!
Ингредиенты
— 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)
— 4 яйца
— 1 стакан муки
— соль, перец
— 1/2 стакана майонеза
— 2-3 зубчика чеснока
— 4 помидора
— несколько перышек зеленого лука.
Ingredients
— 2 young zucchini (total weight about 1 kg)
— 4 eggs
— 1 cup of flour
— salt pepper
— 1/2 cup of mayonnaise
2-3 cloves of garlic
— 4 tomatoes
— a few feathers of green onions.
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.Должно получиться пять блинчиков (+/- 1, в зависимости от размера вашей сковороды). Блинчики обжаривать с двух сторон. Готовые блинчики остудить.В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше (я делала это филейным ножом). Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать. Пробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!
Zucchini grate on a large grater, then lightly squeeze them to remove excess liquid. To the vegetable marrows add eggs, flour, salt and pepper. Mix everything to make a dough like a pancake. Wet a little grease with vegetable oil and bake pancakes in it. The dough in this case should simply be smeared with a spoon in a pan so that the pancakes do not turn out to be too thick. You should get five pancakes (+/- 1, depending on the size of your frying pan). Pancakes fried on both sides. Ready pancakes cool. In mayonnaise, add garlic through the press and mix. Cut the tomatoes into slices as thin as possible (I did it with a sirloin knife). Now we collect the cake. Each layer will be as follows: pancake grease with mayonnaise (not very thick), from above spread out circles of tomatoes, then again pancake, etc. The top layer is simply decorated with mayonnaise, tomato and ringlets of green onion. Ready to put the cake in the refrigerator for half an hour, and you can immediately eat it. Try it, it’s very tasty! Bon Appetit!
вкусняшка.Надо попробовать.
Otlichno! 5+
Кабачковый торт! Вот это да!!!! Классно!!!