4 летних супа. Популярные рецепты от Всегда Вкусно!

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru

Тарелка холодного супа всегда придется в пору в жаркий летний день. Легкий, аппетитный, сытный, освежающий суп станет главным блюдом вашего обеда. Четыре рецепта известных всему миру холодных супов из разных стран — болгарский таратор, славянская ботвинья с рыбой, испанский гаспачо, и русская окрошка с сорбетом из петрушки. Откройте для себя новые вкусы любимых супов.

00:00 — Таратор. Болгарская кухня.
01:46 — Ботвинья. Славянская кухня.
06:04 — Гаспачо. Испанская кухня.
07:52 — Мясная окрошка с щербетом из свежей петрушки.
Плита iplate — https://ya.cc/9ZX5x
Сотейники Gastrorag https://ya.cc/AtJ3Z

Таратор. Болгарская кухня.
Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/tarator

Ингредиенты:
* Огурцы — 500 г
* Простокваша — 900 мл
* Вода — 400 мл
* Кубики льда — 5 шт.
* Чеснок — 4 г
* Петрушка — 5 г
* Укроп — 10 г
* Грецкие орехи молотые — 30 г (3 ст.л.)
* Соль — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л.

Ботвинья. Славянская кухня.
Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/botvinya

Ингредиенты:
* Рыба — 500 г
* Свекла — 2 шт.
* Огурцы — 2 шт.
* Сок лимона — 1/2  шт.
* Свекольная ботва — 150 г
* Щавель — 125 г
* Шпинат — 125 г
* Крапива — 150 г
* Зеленый лук — 30 г
* Укроп — 30 г
* Свекольный отвар — 250 мл
* Рыбный бульон — 250 мл
* Квас белый — 250 мл
* Квас хлебный — 500 мл
* Соль — 1,5 ч.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Горчица — 1/2 ч.л.
* Хрен — 1 ч.л.
* Молотый перец 1/2 ч.л.
* Лимонный сок -1/2 лимона

Гаспачо. Испанская кухня.
Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gaspacho

Ингредиенты:
* Перец сладкий — 2 шт.
* Лук репчатый — 35 г
* Чеснок — 6 г
* Помидоры — 500 г
* Огурец — 100 г
* Хлеб белый — 70 г
* Вода холодная — 250 мл
* Соль — 1 ч.л.
* Перец черный — 1/2 ч.л.
* Уксус винный — 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом)
* Оливковое масло — 3 ст.л.
* Кумин сухой — 1/2 ч.л.
* Лёд — 4 кубика
* Базилик листья — 10 г

Мясная окрошка с щербетом из свежей петрушки.
Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/myasnaya-okroshka-s-shcherbetom-iz-svezhey-petrushki

Ингредиенты:
* Тан — 500 мл
* Хрен — 1 ч.л.
* Горчица — 1 ч.л.
* Яйца сваренные вкрутую — 4 шт.
* Картофель отварной — 300 г
* Огурцы свежие — 220 г
* Говядина отварная — 250 г
* Редис — 90 г
* Зеленый лук — 10 г
* Петрушка — 30 г
* Укроп — 10 г
* Сметана — 2 ст.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Соль — 1 ч.л.
* Перец молотый — 1/2  ч.л.
* Лёд — 10 кубиков

Подписывайтесь на наш канал — https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! — http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook — https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram — https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram — https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте — https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники — https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен — https://zen.yandex.ru/id/5a73b5b6dcaf8e1fb6922328