На видео — рецепт заварного белкового крема, который используется для украшения тортов и начинки пирожных.
РЕЦЕПТ:
4 белка
300 г сахара
100 л воды
13 ч. л. лимонной кислоты
или такой вариант:
3 белка
260 г сахара
90 мл воды
13 ч. л. лимонной кислоты
Слоеные трубочки с белковым заварным кремом https://youtu.be/mZd-VeD9k-Y?list=PLVpY3603k-wlz6DuqzaFPyG30jApT5y_0
Бисквитно-фруктовый торт
Всегда жду ваших комментариев!
Благодарю за ваши «ЛАЙК» и «ПОДЕЛИТЬСЯ»!
Наш канал стремительно растет и пользуется успехом, новые видео — ПН, СР, ПТ.
Видео ролики — не длинные, лаконичные и содержательные!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ПРЯМО ЗДЕСЬ:
https://www.youtube.com/channel/UCNg2kypJhLOUJPzkGUdaqgg
Я училась в БЕСПЛАТНОЙ ШКОЛЕ Дениса Коновалова, ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ пройти обучение в этой школе, чтобы правильно создать канал и стать профессионалом в ЮТЮБе.
Зарегистрироваться можно по ССЫЛКЕ: http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/freeyoutube
ТОП 30 ошибок в работе на YouTube http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/top30youtubefails (ОБЯЗАТЕЛЬНО СМОТРЕТЬ)
Как правильно создать авторский канал http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/avtorkonoden
УНИКАЛЬНЫЙ курс «Энциклопедия YouTube» http://superpartnerka.biz/shop/go/diastas567/p/akademiya
Подключиться к МЕДИАСЕТИ ScaleLab Russia
http://yudk.ru/scalelab-russia.html
Плейлисты канала:
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlt7f6DXabhTt0-UBYIkcTJ
ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlz6DuqzaFPyG30jApT5y_0
ТОРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkMG1-c7V2gxEhAnaLLbqIN
МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wngE6xw1ZJKv9vcYfNeEtuq
БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ
РЫБНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlCGvF0oLmnvfq75Re79kf1
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlEGLysDFkGNcSvrO83nTUf
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wmG2TME3oaAWV9skv1wr4Xs
ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wnr09YP8_Ie8WJBRVtkZNBM
ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkhQtOpYaWI9crikc3VkuVA
ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wmuxKJwogvmztUeTNxxG1FF
СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkoymSZ4Kn9zdf2IBGNvIaj
НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlI-mjPAIqGh_n8pAkXIDkE
ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wn24sTcReFDnuMy_D1Oa1H_
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wm8zbqIBGBV38foF1hkZTyF
ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wnlq68b5syS2avOawH7_qIu
Еще больше рецептов на наших сайтах:
ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ http://ochenwkusno.ru/
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ http://wkusni.blogspot.com/
Мы в соц сетях:
ВКонтакте: http://vk.com/club52833559
Facebook: https://www.facebook.com/GotovimVkusnoIPoDomasnemu/
Сообщество в Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/118233533699284140495
Twitter https://twitter.com/boldyr67
Instgram: https://www.instagram.com/boldyr67/
ЖЕЛАЕМ ВСЕМ КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ!
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ, И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!
Вместо лимонной кислоты можно лимонного сока?
не пробовала, не скажу
Мой самый любимый крем! Спасибо! Лайк.
Простите,а почему на торт через сутки крем начал течь?не подскажите?
капризный белковый крем… Не точно соблюдена технология
Ирина , говорите 1 стакан сахара на 4 белка , НО СТАКАН ОБЫЧНО 200 грамм , а вы пишите 300 грамм ???????????????????????????????????
Римма, добрый день! Не знаю, почему так написала, наверно, потому что делала и так и так, а потом во время монтажа видео получились расхождения. Количество сахара не влияет на качество, просто степень сладости. которую вы сами выберайте: 200 или 300 г, мои стаканы 250 г, поэтому лучше все-таки 250-300 г.
Спасибо за хорошее видео приготовления белково-заварного крема. Вчера делала этот крем и украшала торт. Всё получилось!!! Большое спасибо!
Спасибо за отклик, Татьяна!
May The Year 2017 Bring for You….
Happiness,Success and filled with Peace,
Hope & Togetherness of your Family & Friends….
Wishing You a…*’*HAPPY NEW YEAR 2017*’*
спасибо
а что на счет стерилизации? белки сырые это не страшно?
там лимонная кислота, все нормально
Спасибо за ответ!
Очень очень аппетитно выглядит и думаю, что очень вкусно! Поздравляем вас С наступающими праздниками! Желаем вам Здоровья, счастья, успехов и всего самого хорошего!!!
Спасибо огромное!!!
Ирочка слышала что нельзя лить сироп на лопасти в процессе взбивания белков , Вам что-то об этом известно? Крем получился жемчужный перламутровый прелесть!!!!! Спасибо за рецепт.
ну на лопасти, конечно, не надо, потому что тогда мало сиропа достанется белкам, но все равно где-то в центр,
@Готовим с Ириной Понятно:))))))))
Потрясающий белковый крем!!! Просто супер!!! Большой Лайк Друзьям
да, хороший
Вы большие молодцы! У вас всегда очень интересно! 👍👍👍 💕💕💕💕
спасибо
спасибо за рецепт! и удачи вам
и вам спасибо
очень вкусный рецепт)огромнейший лайк Вам)
спасибо большое
Классно! нам понравилось! Держите Лайк! Надеемся взаимно!
спасибо
Ирина, спасибо за рецепт. В ближайшие дни обязательно попробуем!
рада, что вам понравился рецепт
Я подписана на ваш канал.
Замечательный канал! Интересное видео!
Спасибо, что зашли на канал
Смотреть видео очень легко и с удовольствием. Заходите к нам в гости у нас появилось много вкусных видео!
Спасибо, зайду
Очень красиво и вкусно! Спасибо!
и вам спасибо, что зашли на канал
Классное видео! Спасибо! Палец вверх! Всем дружба! -33
красивая подача
От меня лайк!
спасибо
Спасибо!)) Вкусняшка)) С нас полный просмотр и лайк) Удачи Вашему каналу!!!
тОрты
спасибо
спасибо за крем
Супер крем…Лайк
спасибо
Привет) Классное видео) Заходите на мой канал, там я рассказываю и показываю как делать поделки из бисера.
Great video! Thumbs up! ⛄
Ирина, здравствуйте! Спасибо за рецептик, пригодится!!! Палец вверх!!!
здравствуйте, Алексей! Конечно, пригодится
лайк+ $$$просм! Заходите ко мне ещё!
Спасибо за рецепт!Очень нужный часто!
рада, что вам пригодится
Привет!!! Богдан передает !!
Надо же Какие молодцы Так держать просто класс желаю вам всего хорошего 🌟★★✬ Наш Лайк # 75
Как вкусно !
да
Лайк и наилучшие пожелания Удачи!!!
*Крем получился ну очеень красивым и белоснежным) ставлю лайк и приглашаю в гости на свой канал*
Спасибо
Здравствуйте.А готовый крем может стоять или его сразу в »дело»надо
сразу в дело
Отличный рецепт! Лайк!
спасибо
Спасибо. Хороший крем.
спасибо
Замечательный крем!!!!
я тоже люблю
Отличный крем, обязательно сделаю.
пригождается иногда
стакан сколько грамм?
200
Попробую приготовить в ближайшие дни,но опасаюсь,не осядет ли он на готовом торте.