Турецкий хлеб. Лепёшки по турецки.

Instagram: nadjaa_official ➡ https://www.instagram.com/nadjaa_official/
VK: Nadja Buh➡ https://m.vk.com/id201085130

Чесночный хлеб «СОЛНЦЕ»: https://www.youtube.com/watch?v=cB3A8G5Cueo
Хлеб (Пирог) из кукурузной муки (по чеченски): https://www.youtube.com/watch?v=c6sF45wJOxU
Итальянский хлеб: https://www.youtube.com/watch?v=Lra_x5hWozw

Рецепт: 800г. муки, 200мл. тёпл. молока, 170мл. тёпл. воды, 1ч. ложка соли, 1ст. ложка сахара, 42г. сырых дрожжей, 50г. слив. масла, 2-а белка.

2-а желтка, 2 ст. ложки подсол. масла

кунжутных семечек

Оцените статью
Комментарии: 150
  1. avatar
    Элита Исигова

    У меня на верху не печется, что делать в так случаи

  2. avatar
    Lola Talybov

    Наденька сделала твой хлебушек очень вкусный добавила приправу сухой жареный лук.Красота и вкуснота вышла и главное просто быстро .Спасибо тебе огромное буду еще печь и не раз

  3. avatar
    Irina Irina

    Здравствуйте! Надежда мне очень нравится как вы готовите и обезательно испеку такие же лепёшки 👍👍❤

  4. avatar
    Marianna Soover

    Сделаю завтра обязательно! Напишу что у меня получилось 😊

  5. avatar
    Oksana Günther

    Здравствуйте Надежда , сегодня испекла хлеб — лепёшки по вашему рецепту , получились очень вкусные 👍👍👍☕☕☕ ! Спасибо вам большое 🌹 !

  6. avatar
    Diana hey play

    Жидкости больше надо добавлять, на грамм 100 неменьше, может и больше. Но я неуспела сильно увеличить жидкость(( На ощуп поняла, что так. У меня в духовке он надулся сильно

  7. avatar
    Peter Schmidt

    Молодец. Тесто я тоже так же делаю.

  8. avatar
    Stella Shal

    А можно ли смешать с ржаной мукой или с цельнозерновой?

  9. avatar
    Анжелика Сарум

    Это не хлеб, а сдобный пирог!

  10. avatar
    Гюльсум Саттарова

    Как может 800 гр муки на 350 мл воды и при этом у Вас получается мягкое тесто Вы ошиблись 100 % на пишите правильный рецепт

  11. avatar
    Несибели Шурабаева

    Нади,Вы просто прелесть и волшебница!!! Благодарю за все Ваши видео рецепты!!!!Вы внесли в мою жизнь много уюта и радостных моментов… своими рецептами

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Огромное Вам спасибо! Мне очень приятно!))) Рада что нравиться)))

  12. avatar
    Sergei Xxx

    А сколько грамм сухих дрожжей

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      9-11

  13. avatar
    РОМАШКА

    отличный рецепт. спасибо большое.конечно же лайк.

  14. avatar
    Имя Фамилия

    Хлеб очень понравился буду с радостью готовить👍👍👍

  15. avatar
    Имя Фамилия

    Вам огромное спасибо

  16. avatar
    Имя Фамилия

    Я давно искала рецепт турецкого хлеба и наконец то нашла .

  17. avatar
    Marina Marina

    Сегодня приготовила эти лепешки. Очень вкусно! Легко и быстро! Мне немножко соли только не хватило. Спасибо за рецепт!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!)

  18. avatar
    Ирина Костенко

    Наденька,благодарю за рецепт,у позитивного человечика хлеб всегда получается вкусным.

  19. avatar
    Татьяна Струтинская

    Очень вкусно. Мои мужчины оценили. Спасибо за рецепт.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо! Мне очень приятно!)))

  20. avatar
    Зоя Батырова

    Надя,это потрясающий рецепт.Приготовила:один уже смели.Завтра буду готовить чесночный хлеб,я обычно готовила батон,или булочки чесночные,а то что вы показали—это красиво и празднично.Целую вас!!!!!!!!!!

  21. avatar
    Зоя Батырова

    Надя,у вас такой завораживающий голос,так красиво говорите,я уже не говорю о готовке.
    Это отдельный разговор.Спасибо вам.Обязательно,прямо сейчас,приготовлю.

  22. avatar
    Анна Мачкова

    Низкий поклон таким замечательным хозяюшкам! Как всегда,всё на высшем уровне,красиво,аппетитно,вкусно!!! Спасибо за рецепты!!!

  23. avatar
    S A

    А если сухие дрожжи, то сколько?

  24. avatar
    Regina Salamanca

    Огромное спасибо! Такие красивые лепешки. Сегодня обязательно сделаю😊

  25. avatar
    Анна Мачкова

    Как красиво,аппетитно,вкусно!Супер!!!

  26. avatar
    yes no

    Пеку уже десятый раз. Каждый раз получается ну ооооооочень вкусно и сьедается буквально сразу. Огромное вам спасибо

  27. avatar
    Гульпанат Ямалтдинова

    Добрый вечер, испекла по вашему рецепту лепешки, очень вкусно! Советую всем попробовать… очень просто, а результат супер!
    Спасибо, продолжаю готовить блюда по вашему рецепту! Комментарии потом напишу…

  28. avatar
    Ольга Иванова

    Подскажите пожалуйста сколько надо взять сухих дрожжей?

    1. avatar
      Ольга Иванова

      Всем еще раз добрый вечер! Сделала лепешки, дрожжей сырых 42гр — сухих 14гр. Надюша спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!

    2. avatar
      Ольга Иванова

      У меня не было кунжута, я сделала с семенами льна. Очень вкусно!!!

  29. avatar
    Mika Iztileuova

    А сухих дрожжей сколько гр. Добавлять?

  30. avatar
    Lada Maleszka

    Это не то что стоит не чесночный хлеб

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      ?

  31. avatar
    janna1janna2

    Молодец ну оочень вкусно 😉🎆

  32. avatar
    Елена Елена

    Наденька добрый день даже в голове не укладывается какая ты умничка молоденькая и все можешь все кухни тебе не чужды . А где вы проживаете так красиво

    1. avatar
      У Надюхи на кухне
  33. avatar
    Swetlana Prier

    Надя, кунжут это Sesam ?А черненькие как по немецки как наз.?

  34. avatar
    beautiful

    Добрый вечер,Надюшка!Сегодня,спекла такой хлеб-очень вкусно,кант хрустящий,а сам мягкий и воздушный!Спасибо за рецепт!Удачи вам!!!

  35. avatar
    Lana K

    И ещё вопрос. Можно ли замесить вечером тесто а утром испечь лепешки. Спасибо

  36. avatar
    Lana K

    Наденька . Очень люблю смотреть ваши видео. Все очень понятно. А сколько нужно будет сухих дрожжей если нет сырых?

  37. avatar
    Inna Inessa

    Подскажите, а можно молоко кефиром заменить?

  38. avatar
    Людмила Москвитина

    Надежда , ты просто волшебница, всё вкусно и красиво !!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Огромное спасибо!!!

  39. avatar
    Зухра Салихова

    Извините меня . Но из за молока на следующий день хлеб становится крепким.

  40. avatar
    Desing Room-art

    Какая красивая и аппетитная лепешка! Как в Турции! ))))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!!!

  41. avatar
    Ма и Стоп Моушены

    Надя, привет! Вам просьба, можете чиабатту испечь? Я уверена , у вас отлично получится, в ютубе много, но в вашем исполнении хочется смотреть, научится..Спасибо заранее.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо! Хорошо)

  42. avatar
    инна бабич

    Если нет живых дрожжей,сколько надо сухих?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      инна бабич 9-11 г.

  43. avatar
    Нилуфар Джобирова

    Класссс👍👍👍😻😻😻😻

  44. avatar
    Adelya Adelya

    Супер спасибо 👍

  45. avatar
    Татьяна Клюшникова

    Очень вкусный!

  46. avatar
    Айшат Мархиева

    Надя, Скажите пожалуйста а сколько сухих дрожжей Скажите в чайных ложках мне так проще.

  47. avatar
    Татьяна Сомова

    Вчера приготовили лепешки по Вашему рецепту-очень вкусные! Спасибо за рецепт!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!) Мне очень приятно)

  48. avatar
    Gulnara Shahmanova

    У вас золотые руки) умница!👍

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

    2. avatar
      Gulnara Shahmanova

      У Надюхи на кухне Всегда пожалуйста Надячка🤗

  49. avatar
    Раушан Жумаханова

    Надюша, спасибо большое за чудесный рецепт лепёшек. Испекла сегодня, получились очень красивые, вкусные, нежные лепёшки, такие же как Ваши!!! Не могла ими налюбоваться и наесться!!! ))) Все были в восторге!!! Ещё раз спасибо за бесподобный рецепт!!! Желаю Вам благополучия во всём! Продолжайте и дальше радовать нас своим талантом!!! )))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое! Мне очень приятно! И Вам всех БЛАГ!!! Буду стараться) Семье ПРИВЕТ!!!

  50. avatar
    Татьяна Татьяна

    Приготовила, очень вкусно, спасибо!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Супер) И Вам спасибо!

  51. avatar
    Шынар Турабаева

    Супер 👍👍👍👍👍

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

  52. avatar
    Татьяна Крысь

    Очередной Шедевр в мою копилку,СПАСИБО!

  53. avatar
    Нургуль Бексултанова

    Молодец класс

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое!

  54. avatar
    Минара Мусаева

    если заменять сухими дрожжами тоже столько же грамм?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Нет. 7-9гр.

  55. avatar
    Амир Юсупов

    Как вы вымешываете свои тесто очен умело отлично спасибо

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!

  56. avatar
    ЛОЛА Лола.

    😜😜😜😜👎👎👎👎👎😲

  57. avatar
    Mariana Boiko

    Суперово!КТО ПОЕТ И КАК НАЗИВАЕТСЯ ПЕСНЯ…

  58. avatar
    Людмила Петрова

    Если можно ответьте…а кунжутные семечки вы заранее поджариваете или прямо белыми посыпаете?
    Чёрные вообще первый раз вижу…обычно я на вес кунжут покупаю.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Людмила Петрова Нет. Прямо белыми)

    2. avatar
      Людмила Петрова

      Спасибо.

  59. avatar
    Жания. Жаркова.

    Супер 👍.Молодец.5555555

  60. avatar
    Коллекция Рецептов

    Надя, браво! Очень уважаю людей, которые любят и умеют печь хлеб! Спасибо!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам большое!!! Мне очень приятно)))))

  61. avatar
    Сали Maxutova

    Какая вы молодец! Привет вам с Астаны! Горжусб вами!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам большое!!! Мне очень приятно)))))

  62. avatar
    My Channel

    Надюша!!! СПАСИБО 😊 ОГРОМНОЕ за рецепт. Сегодня испекла хлебушек! Ооооочень вкусный получился!!!!! Только моя мука взяла 300 мл воды — остальное — по рецепту.

  63. avatar
    Василя Шиггапова

    Здравствуйте у меня вопрос kabartma tozu это сода ,разрыхлитель или дрожи что это? Видела рецепт Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi . У вас на русском нет этого рецепта?

    1. avatar
      Irade Mamedova

      Василя Шиггапова kabartma tozu ето разрыхлитель или бакпульвер по немецки

  64. avatar
    Тв Жив подписывайтесь друзья

    https://youtu.be/qLdqDnSnKeU улыбайтесь по чаще друзья! и подписывайтесь.помогите ребята набрать 1000 подписчиков, пожалуиста. всем спасибо!

  65. avatar
    Насиба Абдазимова

    Очень красиво вы молочина

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      спасибо! Мне очень приятно)

  66. avatar
    Ирина Янковска

    Откуда столько познаний в турецкой кухне , Надюш?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Просто нравиться)))))

    2. avatar
      Uguloy Karimova

      У Надюхи на кухне спасибо за рецепь

    3. avatar
      Oksana Hamdusch

      В Германии турков много и на каждом повороте дёнер инбисы ))но этот хлеб не пекут в Турции только в Германии именно для дёнер придумали

  67. avatar
    Oliko Sofiko

    Супер.👍

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Spasibo)

  68. avatar
    elena scartozzi

    Надя, скажите пожалуйста на сколько литров ваща чашка TUPPERWARE ? очень у вас всё красиво получается, тоже хочу чашку как у вас ))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      7,5 litrow!) Spasibo Wam!!!!!!!!!

    2. avatar
      elena scartozzi

      У Надюхи на кухне Это тебе, Надя, спасибо. немецкий картофельный салат получился оооочень вкусный! я тоже из Казахстана из Алматы.

  69. avatar
    Tatiana Gordeeva - Bushcraft & Hiking

    Смотрится очень аппетитно!)

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      спасибо! Мне очень приятно))))))

  70. avatar
    alina liss

    Надушат, такой приятный голос ….,

  71. avatar
    KKSN EASYCOOKING

    Plz give sub title I don’t understand

  72. avatar
    Li Pak

    Дохопка неше градус айта аласыздарма

  73. avatar
    Tatiana Novikova ЖИЗНЬ КАК ОНА ЕСТЬ

    КАК ВСЕГДА БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ. ЛАЙК.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Spasibo)

  74. avatar
    Сёстры TWINS

    100% вкуснятина получилась

  75. avatar
    Варвара Никоненко

    Какой аппетитный хлеб!!!! Надь , ты молодец!!!

  76. avatar
    Олечка Рябинина

    Супер хлебушек! Надя, а приготовьте пожалуйста турецкий пирог ,,Фытыр,,.

  77. avatar
    Фазиля Санировна

    Чудо !!! Молодец !!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Фазиля Санировна Спасибо)))

  78. avatar
    Andrey Rostovskiy

    Красота! Какая же у вас красивая выпечка получается! Очень нравится!))
    Никогда не видел черный кунжут, даже не знал, что такой есть!))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! On nasiwaetsja nemnogo po drugomu)

  79. avatar
    Поиск Золота и Серебра!

    Классный рецепт! зачётно)

  80. avatar
    Glafira Abramovna

    Все, собираю чемодан)) соблазнительница!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Schduuuuuuuu!!!!!!!!!!)

    2. avatar
      Glafira Abramovna

      У Надюхи на кухне 💋💋💋

    3. avatar
      anna miri

      Глафира Абрамовна щ

  81. avatar
    Ли Мин Хо

    Молодец! От души спасибо.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!

  82. avatar
    МОЙ МАЛЕНЬКИЙ ДВОРИК

    Какой хлебушек получился аппетитной!

  83. avatar
    Алексей Ванин

    Ну очень полезное видео!

    1. avatar
      Жанара Гельдибаева

      Проста суппер!!!

  84. avatar
    Milana G

    Очень хорошо объясняете, все в деталях, и в то же время без лишнего. Огромное спасибо за такое видео, давно искала! Снимайте больше 🙃🌷

  85. avatar
    Vita Vika

    Кант и рисунки на лепёшках очень понравились — способ прикольный)) Надюша, тесто в твоих руках живёт, как живой организм — поддаётся твоим пальцам! И за этим можно наблюдать бесконечно! Спасибо, дорогая, ты творишь красоту и вкусности!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!

  86. avatar
    Liana Gadzhieva

    Спасибо вам,за рецепт,за нежный,приятный голосок.Я сама пеку все,но все равно люблю смотреть.Я получаю от этого удовольствие.Спасибо вам!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!

  87. avatar
    Lyuda P

    вкусный хлебушик.спасибо.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!

  88. avatar
    Валентина Сидорова

    Надюша ! У Вас всегда все получается просто СУПЕР !

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!

  89. avatar
    Уральский скиф

    Привет! Это точно — красота и вкуснота!+++

  90. avatar
    Айна Магомедова

    прекрасный хлеб !Золотые руки у хазяюшки умница.😊👍👍👍👍👏

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!

  91. avatar
    На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما

    Прекрасный хлебушек! Молодец, Надежда. Я же знаю какой он вкусный… мммм

  92. avatar
    Sanulka Show

    Мы очень рады знакомству с вами,канал интересный! От нас поддержка канала # 158 и Дружба! Заходите к нам мы будем рады ДРУЗЬЯМ!!! Дружба для всех

  93. avatar
    Lydia Siegert

    Wie immer sieht das Brot sehr lecker aus👍👍

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Danke schön!!!

  94. avatar
    Sofia Sofia

    аппетитно,палец вверх и поддержка.Буду рада, если посетите мой канал.

  95. avatar
    Маргарита Кукиева

    Просто умничка. Спасибо

  96. avatar
    Dimon 63 moneta

    Доброе утро!!!Приятного аппетита!!!Удачного Вам дня!!!!

  97. avatar
    Кулинарные рецепты

    супер!

  98. avatar
    Elena Stern

    какая же вы хозяюшка,спасибо,действительно вкуснота и красота получилась!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!

  99. avatar
    Helena Hübert

    где вы берете турецкие рецепты.?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Wieso?))) Oni u menja dawno))) A nowie Patienti delütsja… nu ili Kollega)))

  100. avatar
    марина berlin

    Надя,это же «наш» Fladenbrot! Испеку обязательно ,т.к. из магазина не всегда вкусный.Готовила куриные ножки с рисом в новой форме .Очень вкусно,семья довольна! Спасибо!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: