Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо итальянской кухни-СОУС БОЛОНЬЕЗЕ. Соус легко и просто можно приготовить в домашних условиях из простых и доступных продуктов.
Рецепт:
2 ст.л. сливочного масла
1 луковица
2 моркови
1 стебель сельдерея
60 г бекона
500 г говяжего фарша
1 ст.л. томатной пасты
125 мл красного вина
440 г томатов в собственном соку
500 мл говяжего бульона
1 лавровый лист
соль,чёрный перец по вкусу
250 мл молока
Список продуктов составлен в порядке их использования в рецепте.
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится!
Це не болоньєзе. Це щось подібне. Наприклад- соус для макаронів. Якщо вас цікавить, я вам напишу дійсно болоньєзе originale))))
Наталю,це болоньезе.Рецепт з книги італійської кухні.
доброго дня. Я живу в Італіі 8 років. І мене навчили робити цей соус з перших рук. Він не так робиться.))))))) хоча ваш соус має право на життя. Якщо вас цікавить ,як кулінарного блогера, я вам напишу варіант болоньєзе di veneto.))))
Наталю, я думаю того болоньезе як і борщів є багато видів. Подивіться як готує Гордон Рамзі і Джеймі Олівер, —абсолютно різні варіанти. В книжках теж є різні рецепти.Можливо залежить від регіону Італіі чи вподобань самих людей.Напишіть свій варіант. Буду дуже вдячна, дякую.
Замечательный рецепт))))
Спасибо огромное!
Завтра буду готовить соус болоньезе только без бекона, попробую Ваш рецепт😊👍 Очень люблю пасту)
Буду очень ждать Вашего отзыва Спасибо огромное!
ABCcooking with Nataliya Mashika 👍👍👍
Очень ароматный, аппетитный и необыкновенно вкусный соус!
Спасибо огромное!
Люблю такое
вкусненько!
Спасибо огромное!
Мы очень любим этот соус!!!!!
Спасибо огромное!
Вкусненько;ещё ни разу не делала этот соус,нямми,вкуснятинка,надо попробовать обязательно приготовить,спасибо Наташенька за рецепт,у тебя всегда все вкусноооо!!!
Спасибо огромное,Алёнка! Попробуй обязательно.Если твои любят пасту,то этот соус очень пригодится
Спасибо Наташенька за вкусный соус!!!!
Спасибо большое,Катюш ! Всего тебе самого хорошего и самого доброго!
мм..апетитно!
Спасибо огромное!
Классный соус…..ЛАЙК!!!
Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго!
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо итальянской кухни-СОУС БОЛОНЬЕЗЕ. Соус легко и просто можно приготовить в домашних условиях из простых и доступных продуктов.