Слоёный хинкал и Прабабушкины штрудели/штрудли

Дорогие Зрители!… И от кастрюли… и от сковороды… так же ВСЁ отстаёт… когда прижарится. Главное… Без ПАНИКИ)))

Оцените статью
Комментарии: 172
  1. avatar
    Правдивый Человек

    Не хинкал, а хангял-так будет правильно звучать по значению. Спасибо за это блюдо!

  2. avatar
    Гульнара Булегенова

    Надюша, Благодарю за рецепт

  3. avatar
    Elena Gilgenberg

    Завтра приготовлю,. Неужели это тот рецепт теста, который я давно ищу. Спасибо..

  4. avatar
    Марина Дунаева

    Надя, волшебница!

  5. avatar
    Терпения Золото

    Рецепты хорошие но манеры жестикуляции нервирует.

    1. avatar
      SK Canadian Adventures

      Терпения Золото — “ник” у вас хороший! а вот терпения не хватает… :))) больше соответствия ”ника” с натурой.

  6. avatar
    Арина Смирнова

    Какая вкуснотища.Но я в жизни так не смогу раскатать и уж тем более вертеть тесто.

  7. avatar
    Esmeralda draxler

    Лучще со шпинатом или ореховой травой,номного вкуснея.

  8. avatar
    Esmeralda draxler

    С каких пор русские готовят наш дагестанский хинкал и она ещё и в германии живёт.
    По упаковки муки узнала что она в германии.

    1. avatar
      SK Canadian Adventures

      у меня занкомый из Кении, готовит хинкал, живёт в Канаде. Передам ему, чтобы кроме касавы не смел ничего больше готовить!…….

  9. avatar
    СЕДАРЧИ СЕДАРЧИ

    👍👍👍

  10. avatar
    Наташа Лышова

    Спасибо Надюша за рецепт.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!!!)

  11. avatar
    nana

    Можно спросить где вы живёте?

  12. avatar
    nana

    Да, без начинки, точно штрудели от бабушки!!!!!!!

  13. avatar
    Inga Ambrosia

    КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!

  14. avatar
    Горец KTX

    Слюньки так и текут

  15. avatar
    Monika Frank

    Das sieht so köstlich aus!!! Sie können sehr appetitlich kochen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen!!!

  16. avatar
    D F

    Точно такое видела у вас уже, только слоеный хинкал был начинен грудинкой, однотипные блюда.У нас в Дагестане каждая женщина делает такой хинкал

  17. avatar
    Просто Мери

    Ну почему же вода ? тесто на кефире -тогда оно воздушное не клейкое .

  18. avatar
    source source

    Молодец золотые руки, я уверена что это блюда очень вкусное

  19. avatar
    Ирина Ш

    Наденька Вы прелесть!!! как всегда ВКУСНО!!! Подскажите пожалуйста где можно купить эти красивые стеклянные разносы. Ну они мне так понравились. Живу в Германие

  20. avatar
    Асель Исаева

    даже на стол медленно подаеш и много разговору бестолку

  21. avatar
    Асель Исаева

    много бла бла

    1. avatar
      SK Canadian Adventures

      готовит она как песни поёт, а из песни слов не выбросишь. поищите, есть много кулирарных ”немых” рецептов за 3 минуты

  22. avatar
    Назира Суванова

    Это как куыртак ну и теста

  23. avatar
    Tania Grek

    умничка

  24. avatar
    Марина Парашенко

    Привет давайте дружить каналами у меня весело и интересно у вас красиво и вкусно спасибо за понимание

  25. avatar
    Napier Latierra

    Получается, что штрудли внутри посудины готовятся на пару?
    К стати у моей бабули сибирячки они назывались нудли)))
    Спасибо, за рецепт!

    1. avatar
      Зоряна O

      Нудельн — макароны на немецком.))

    2. avatar
      Luba L&G

      @Зоряна O нудельн это лапша, макароны они тоже макароны маккарони

    3. avatar
      Зоряна O

      Luba L&G , все макаронные изделия в общем называют нудельн.

  26. avatar
    Бану Сатыбалдыкызы

    Прелесть 🌷👌

  27. avatar
    Валентина Сокуренко

    Не сомневаюсь, что это очень вкусно, но мне очень нравятся сервированные блюда.

  28. avatar
    Zanuda

    Спасибо за рецепт.
    Где бы такую скалку разлобыть?
    In Deutschland versteht sich.
    Vielen Dank

  29. avatar
    Моя Мамуля

    Надя,всё классно!Вы в Германии живёте?

  30. avatar
    Meryert Utegali

    Как эта штука называется где дровишки и огонь? — и где его можно купить

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Kotlovina

    2. avatar
      Meryert Utegali

      У Надюхи на кухне
      бред по моему так не называется — спросите у мужа что ли

    3. avatar
      У Надюхи на кухне
    4. avatar
      SK Canadian Adventures

      у хорватов так и называется. — https://en.wikipedia.org/wiki/Kotlovina.

      а купить можно везде. даже здесь — http://udachniyvybor.ru
      удачи!

  31. avatar
    rufina. djesur16

    Для такого теста вам скалка нужна длинная

  32. avatar
    Zare Hfdfc

    Увас голос нежный готовите так классно повезло вашим👍

  33. avatar
    v I

    Какой смысл пустое тесто хинхал? Много воды, мало по существу

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      ?

  34. avatar
    Marina Panova

    Это шедевр! Как пробуждает аппетит…

  35. avatar
    Лейла Мальсагова

    Класс!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

  36. avatar
    Иванна Панина

    Посмотрела и просто чуть слюнками не подавилась. Последний раз такое ела в далёком детстве. Надюша, вы — чудо. Даже не пробуя понимаешь, что вкуснота необыкновенная. Какое же вам спасибо. От вас такая доброта идёт, даже по эту сторону экрана ее чувствую.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Огромное Вам спасибо! Очень приятно читать такие комментарии)

  37. avatar
    aminat alievna

    А без музыки нельзя?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Выключите просто)

  38. avatar
    И.А.Л. Ter Astvac

    умница ! молодец спасибо! ! 💗

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам огромное спасибо!)

  39. avatar
    Татьяна Кравченко

    Как же вкусно готовят все немцы, жившие на Кубани! Это блюдо из их кухни

  40. avatar
    панда я

    Песни красивые подбираете))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Большое спасибо!

  41. avatar
    саид муслим

    на ночь не ем.новот новрное нарушу диету глядя на вкусняшки😢

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      )))

  42. avatar
    Дина Салаватова

    так аппетитно

  43. avatar
    Аппетит

    Полностью согласна, зато вкусно!!! Этот рецепт тоже хочу попробовать! Надежда, спасибо огромное!!! Еще и правильная укладка штруделей, очень интересно и очень аппетитно!!!

  44. avatar
    Vera-Veronica Rayu

    Супер

  45. avatar
    Zarema Dokueva

    Умничка

  46. avatar
    Октябрь Л

    беру на заметку

  47. avatar
    Daria Ivlianovna

    как это  едят—сначала тесто,а потом мясо,или наоборот?
    Я думаю,что ворёное тесто место хлеба .

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Точно! )

  48. avatar
    Ольга Алехина

    Как вы умело обращаетесь с тестом! Оно прямо вас слушается

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое!)

  49. avatar
    Ольга Алехина

    Курица с очень желтой шкуркой , почему? Домашние????

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Net! Если перевести… кукурузные)

  50. avatar
    людмила лобурева

    надюша,мне очень нравится Ваш канал.Пробовала готовить по предлагаемым рецептам-очень,очень вкусно!!!Все понятно и ясно,спасибо,и отдельное спасибо Вашему мужу,за прекрасное музыкальное оформление! ВСЕГО ВАМ САМОГО ХОРОШЕГО!!!!!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам большое! Нам очень приятно что Вам нравиться! И Вам всех БЛАГ!

    2. avatar
      Гульнара Кадатаева

      @У Надюхи на кухне о

  51. avatar
    Валентина Нестулий

    всю ночь смотрела Ваши шидевры!!!!!!👍👍👍👏👏👏🌷🌷🌷 , подписалась на вас, сказать что Вы классная !!!!! — это ничего не сказать ,,,, слов нет! Как же я раньше не узнала о такой замечательный!!! Надюшке!?💋💖✊

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам огромное!!! Мне очень приятно)

  52. avatar
    Наталья Зинкова

    Здорово ! Я в восторге от ваших блюд ! Ещё бы треки под видео подписывали, которые звучат))) Цены бы вам не было ! Очень нравятся )))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо Вам огромное!!!

  53. avatar
    мадина юсупова

    Обожаю хинкал , спасибо огромное вам за такое прекрасное видео .

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо! Мне очень приятно)

  54. avatar
    Ксения Калюк

    А хинкал это разве не конусовидный пельмень?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Это тогда хинкали)

    2. avatar
      Ксения Калюк

      У Надюхи на кухне аааааа понятно буду знать:-)

  55. avatar
    Мадрид Алимурадов

    можно к вам в гости?😢😢

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      )))

  56. avatar
    В А

    Какая хозяйка машалла повезло вашему мужу

  57. avatar
    elena Ivanovna

    👍

  58. avatar
    Татьяна Ритчер

    Ням Ням👍ты просто молодчинка!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо огромное!!!

  59. avatar
    Magomedhanova Maya

    Ммм !

  60. avatar
    Алия Сейчанова

    Надя,очень аппетитно и вкусно разумеется! 👏

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое!!!

  61. avatar
    Виктория Теслева

    некоторым поварам на центральных каналах.до Надюши как до луны.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!)))))))))))))))))))))

  62. avatar
    Куаныш Ильясов

    Блюдо выглядить очень аппетитно. Мне понравилось тесто с начинкой. И помощница молодец. Особенно ее ложка.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое!!!))))))))))))

  63. avatar
    Гулеке Гулеке

    А курица не разварится?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Нет.

  64. avatar
    Ася Муртузалиева

    Слоеный можно ещё с грецкими орехами толчёнными и тесто на дрожжах , будет превосходно, мы готовим часто)

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!)))

  65. avatar
    Лидия Буш

    А слюнки текуууууут…..обьедение!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!)))

  66. avatar
    Julia Schäfer

    Надя это ваша собака там ворчит🙃?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      ))))) Da

    2. avatar
      SK Canadian Adventures

      @У Надюхи на кухне злюкен собакен :))))

  67. avatar
    IrinaCooking

    На голодный желудок смотреть не стоит, слишком аппетитно))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!)

  68. avatar
    MAILYA XANUM

    klass

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

  69. avatar
    Wassilij Eremjan

    надя,здрасти. скажи пачему твоя курочка выгледит такой жолтой??? hast du sie schon vorher mariniert? bitte um Antwort,möchte es auf jeden Fall nach kochen,.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Nein. Такую купила.

    2. avatar
      Luba L&G

      Das ist Maishünchen, bei rewe Marke «Ki Roy».

    3. avatar
      SK Canadian Adventures

      много косметикой пользовалась, пёрышки кукурузной прикормкой красила :))

    4. avatar
      Luba L&G

      @SK Canadian Adventures это специальный сорт курей, их кукурузой кормят, поэтому они жёлтые.

    5. avatar
      SK Canadian Adventures

      @Luba L&G znaiu, znaiu. prikalyvaius’ :))

  70. avatar
    Лиля Уракова

    классный рецепт! дам совет, купите восточную скалку она очень удобная! Длинная за раз раскатаете тесто

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Лиля Уракова Спасибо большое! Да … у меня есть)

  71. avatar
    Svetlana ADENIUM

    Пришла в гости))), мне с кинзой — это очень вкусно.
    Когда то готовила именно взрослым с фаршем и кинзой, а детям просто с фаршем

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

  72. avatar
    Avrora Avrora

    Слоёный хинкал готовят на пару!

  73. avatar
    Avrora Avrora

    Немцы жили в бабаюртовском районе с кумыками, а также в поволжье с поволжскими татарами! У пополжских татар тоже подобное блюдо на пару. Скащывается взаимовдияние культур! У узбеков есть подобное блюдо называется Ханума! Это тюркское блюдо. Здесь кумычка с Борогана, которое находиться в Чечне готовит это блюдо по рецепту, которое готовила еще бабушка
    https://youtu.be/BHDMhjxSP5k

  74. avatar
    Avrora Avrora

    Штрудель немецое или австрийское блюдо которое готовится обычно с яблочной начинкой и оно сладкое!

    1. avatar
      Mama Dina

      Avrora Avrora это блюдо русские немцы называют штрудли. Корень один, но блюда разные. Оба, кстати, очень вкусные

  75. avatar
    ЖЕНИНА ИЗБА магия 100%

    Это ханума.

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Ok

  76. avatar
    Ilvira Muhaeva

    Как же она всё аккуратно замесила тесто,и руки чистые,и в тузлуке ни крошки теста не осталось,какая же ты молодец,мне бы так😊

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое!!!

  77. avatar
    Юлия Данилова

    моя бабушка немка растягивала тесто на подушке покрытой бумагой, и мы все называли их Штрудли)) а я вот не умею их делать (

  78. avatar
    Jerky

    Лайк

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

  79. avatar
    Pro еду

    Шикарный рецепт!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

  80. avatar
    Valentina24777 Готовим Вкусно

    Очень аппетитное блюдо!!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо!

  81. avatar
    Кулинария для мужчин

    Надежда, я не могу спокойно смотреть, как Вы с тестом работаете! Прям песня! поставил 10 лайков! плохо что только один засчитался! :))))))))))))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      )))))Спасибо!)))

  82. avatar
    НИКА БОРИСОВА

    здравствуйте надя а дома в плите готовить можно?

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Здравствуйте! Да… конечно.

  83. avatar
    Курбаналиев Шамиль

    а посыпьте тесто ореховой травой,за неимением травы можно и грецкими орехами

  84. avatar
    Tatiana Sbrueva

    Воровская звезда на весь Стол!) ))спасибо за рецепт!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо

  85. avatar
    Nadeschda Stolbaum

    Nadjuha a gde twoi rezept schtrydeli na kefire?? Esche bitte posmotri kom. Blinziki s ribkoi welches fisch ti brala danke

  86. avatar
    Nadeschda Stolbaum

    Ja segodnja sdelala na obed schtrydeli po twoemy rezepty klass polyzilos…

  87. avatar
    Марьяна

    Я такой слоеный хинкал готовлю из дрожжевого теста. Готовлю в пароварке. Начинка измельченные грецкие орехи. Очень вкусно бывает. Соус томатный с чесноком, кефир домашний с чесноком

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо за совет!

  88. avatar
    Nata Takse

    Вот если б не доча с большой ложкой, не так вкусно б получилось)
    я как увидела как штрудель распускается, аж слюна капнула, именно такие я люблю!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое!)

  89. avatar
    Scarface

    Завтра сделаю. Спасибо Надежда)

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!) Мне очень приятно!

  90. avatar
    Екатерина Климова

    Представляю какой аромат у Вас стоит и как это вкусно! Спасибо, Надюша!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!) Мне очень приятно!

  91. avatar
    Татьяна Алесик

    Вот Надюха, как ты сегодня правильно выразилась:тырят рецепты», то я их не смотрю,а одна уже книгу пишет,ты всегда говоришь:четко,правильно,доходчиво и т.д. мне твои рецепты всегда нравятся, Спасибо!!! Все было вкусно,успехов тебе…

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Мне очень приятно! Спасибо большое)

  92. avatar
    Silwenok S4astliwaja

    Здравствуйте,Надежда! Спасибо большое,за очередной шедевр 👏👏👏! Люблю смотреть,Ваш канал😊! Один вопрос,где вы преобрели,такой казан? Я тоже живу в Германии ,хотелось бы такой преобрести😊! Желаю,Вам всего светлого и доброго 💐!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Я его купила оооочень давно на базаре. Спасибо Вам!

    2. avatar
      Бусани Сам

      Natalia Toma я видела такой казан в Герм.в русском магазине

    3. avatar
      Silwenok S4astliwaja

      Бумаги Сам! Большое спасибо 👍

  93. avatar
    людмила иванова

    ЖДУ ГОСТЕЙ НА ИМЕНИНЫ!  ВЫБОР СДЕЛАН — ПРИГОТОВЛЮ ЭТО-ЭТО-ЭТО  !!!!!

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      С Днём Рождения ВАС!!!

  94. avatar
    Валентина Пивнева

    Любая пища приготовленная на костре очень вкусная.СПАСИБО за обед

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!)

  95. avatar
    Katharina Ket

    Ты все реаль реаль..да ето же не реально вкусно🙉😻😁😂

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      Спасибо большое!)

    2. avatar
      Кизляр Мегафон

      У Надюхи на кухне .

  96. avatar
    Katharina Ket

    Вот хазяюшка вау..не реально готовит..как наши раньше..вот молодец какая..щястья вам

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      И Вам спасибо!) Мне очень приятно! И Вам всех БЛАГ!!!

  97. avatar
    Glafira Abramovna

    Краснопеты продолжают видео тырить? Ничо себе… Ни стыда, ни совести!!!

    1. avatar
      Юлия Никкари

      Глафира Абрамовна «КрасОпеты» — было сказано!

    2. avatar
      Glafira Abramovna

      Юлия Никкари я поняла, это Т9

  98. avatar
    Erika Stöcker

    Казан в Германии продаются в русском магазине и можно заказать в каталогах все размеры и большие и маленькие

  99. avatar
    Glafira Abramovna

    Наконец-то я до ваших вкусняшек добралась! Ух, как всегда все круто! Привет всем, виртуально обнимаем!!!

  100. avatar
    хинкал

    Красота и вкуснота, потихоньку мы приближаемся к аварскому хинкалу, это радует))

    1. avatar
      У Надюхи на кухне

      )))))))))) Рада Вас видеть!!! Приближаемся)))))))))))))))))))))))

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Слоёный хинкал и Прабабушкины штрудели/штрудли
maxresdefault 3123 - Слоёный хинкал и Прабабушкины штрудели/штрудли
САМОЕ НЕЖНОЕ что вы сможете сделать на мангале!