рулетики с сырной и картофельной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=DojKRKFVIds
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/nadjaa_official/?hl=de
VK: https://vk.com/id201085130
Тесто:
800г. муки
450мл. воды
1ч.л. соли
Начинка:
700г. фарша (любого) у меня говяж.
1 луковица
2 перца (любого) по желанию
петрушка
30мл. под. масла
20гр. слив. масла
соль
перец
специи (по желанию) у меня: всё по пол чайной ложки: Сладкой паприки, кориандр, тимьян, и паприка грубого помола
Соус:
100мл. молока
100мл. раст. масла
100г. нейтр. йогурта
1/2ч.л. разрыхлителя
Молодец! Очень доступно и толково. Без лишней суеты.
Не пойму зачем в соусе разрыхлитель?
У меня готовое тесто есть,приготовлю!!!Спасибо огромное и подписка!!!
Супер хозяйка. Какая умелая, радуйте новыми рецептами. Супер. Подпишитесь на мой канал поставьте лайк напишите коментарии. Отвечу взаимно 🌹🌹🌹🌹🌹
Надень-ка,Вас очень опасно смотреть-невозможно оторваться.Спасибо Вам за Ваши видео что немаловажно в это время,хоть чем нибудь развеяться
Спасибо!!!
Тесто не фило и не юфка . Обычное тесто. Не достаточно тонкое
Красота вкуснота простота. Браво, восточной кухне и вам, ведущей, браво. Ни одного лишнего слова.
Спасибо!
А можно масло мазать вместо соуса?
net
как класснооо👍🏻давно хотела сготовить.спасибо вам за рецепт
можно без соуса??
Очень вкусные сигары у вас получились!!!
Абалденные пальчики 👍 Спасибо за рецепт.
Для чего в соус разрыхлитель?
В нем мука,сода и лимонка. Что они могут дать?
Тоже не поняла))
Что то я не поняла,а разрыхлитель в соус зачем?
10:02 как я вас понимаю🤣
В тесту яйцо не надо?
У вас уже спрашивалиЗАЧЕМ В СОУС РАЗРЫХЛИТЕЛЬ? Мне интересно
Получается нежнее и воздушней)
Понятно! Завтра попробую приготовить!🙄
А тесто похоже на чебуреки?
Здравствуйте!!! С удовольствием смотрю ваш канал! Рецепты очень хорошие с доступных продуктов! Я уже многие готовила очень вкусно.а вы молодец!! Все подробно рассказываете и без лишней болтовни!!! И так все аккуратно! Молодчинка!!! Жду новых рецептов!!!!
Супер 👏🏻
Как благородно смотрятся ваши серебристые подносы!
А берек — вкууснятина!
Жаппасай
Спасибо,супер👌💋
Так все вкусно обязательно что нибудь попробую приготовить большое спасибо за рецепты
Вообще то правильно наверное присыпанное мукой,а припыленное песком,я не русский может ошибаюсь со всем почтением к вам!
Вы все отлично объяснили.Супержена
У вас просто золотые ручки!!!
Случайно попала на Ваш канал! Приятно удивил рецепт! Естественно подписка!
Спасибо))))
Ю
Вы в какой стране живете?
В Германии
Обязательно пригатовим😊😊😊😊
А зачем разрыхлитель в соус?
Благодарю за идею. Обязательно сделаю.
Молодец Надя хорошая ты хозяйка дай Аллах тебе здоровья
Скажите пожалуйста,а тесто внутри,пропекается?
А зачем соуси дабавела разрехретеля
Так пышнее получается)
блинчики с мясом, ничего интересного
ok
арсен григорьян придумал что нибудь интересней.
Вы самая лучшая! с Рождеством!!. Всех благ!
И Вам спасибо!!! Мне очень приятно!) И Вам всех БЛАГ!!!
Спасибо! Я почти все Ваши бёреки готовлю.
Здесь мне не нравится название «сигары». Это элементарные рогалики.
К празднику испеку, только без йогуртового соуса.
Все вроде понятно. В скором времеми хочу приготовить такие сигаретки. Но хочу спросить, зачем в соусе разрыхлитель. Мне это не понятно.
Для воздушности.
Валентина Валерьевна
Тоже странно как-то. Как есть соус с разрыхлителем? Что за вкус будет?
Мммм , я к вам в гости хочу!!!! 😋😋😁супер , у вас золотые руки !!!!👍👍
Наденька здравствуйте!несмогли бы подсказать,какую роль играет разрыхлитель в соусе?
Надя,можете написать зачем в соус класть разрыхлитель?Решила приготовить ,но этот момент не поняла.))
Сигары получаются пышнее и остаются мягкими даже на следующий день.
Спасибо))
Спасибо большое за красивые сигарки)))
А чьё это блюдо?
И с чем их едят?
спасибо вам за ваш канал
И Вам спасибо!!!
Вкусняшка!!!!!!!!
Спасибо!
Слишком много пустой болтовни. Все это можно за две минуты обьяснить и покозать. На целый сериал растягивают.
OK
Ирэм Круз а мне приятно слышать голос Нади ,ничено лишнего не вижу
и меня ничего не раздражает!!
Не смотри и все
на тесто если добавлять яйцо может мягче будет ?
Скажите, а нельзя ли добавить побольше масла при жарки. Мне кажется сбоку они такие остались беленькие, как будто тесто недожаренное.
moy znakomiy dobavlyal inogda pure, a potom yaytso ili sir plavlenniy v kubikax pered zavertivaniem burekov, i gotovil raznix geometricheskix formax. Spasibo za retsept testa, tak kak u nas zdes’ uje gotovoe testo prodaetsya
Можно это делать в духовке?
👍❤❤🔥
Spasibo!
Надела, у тебе Всё отлично получается как всегда, а можно эти листи хранить в морозильной камере?
Спасибо! Вот чего не знаю….того не знаю((( Всегда делаю на один раз.
Вчера нашла этот рецепт, сегодня сделала. Замечательное блюдо. Иной раз делаю и удивляюсь — ну, почему я сама до этого не додумалась?! Всё же так легко и просто. У вас замечательный канал! К сожалению, из-за ошибки сети, -не знаю что это, — не могу подписаться, но заходить буду постоянно. Еще и предыдуших неопробованных рецептов масса. Спасибо!
И Вам спасибо!!!
хочу все есть
К большому моему сожалению, не могу подписаться на ваш канал — ошибка сети. Замечательный рецепт! Жалко, уже поздно, а то побежала бы делать! Заходить к вам буду регулярно. Лайки 100%. Спасибо большое!
добрый день, спасибо большое за рецепты! )можно вместо соус майонез использовать?
Net.
Молодец пусть ваше ручке не болели
Spasibo)
gde kupit testo dlya sigaret
очень вкусно и классно !!
Spasibo)
нельзя в духовке пожарить?
Думаю будет суховато)
Очень приятно вас слушать без лишних слов все по теме. Удачи вам . ☺
Вы просто умнечка.
Ирина Попова Спасибо)
Есть еще рецепты у вас каторый можно по побывать мне
)))))Есть.
Спасибо мне очень понравилось очень вкусно
И Вам спасибо)
очень понравилась спасибо за рецепт
И Вам спасибо! Мне очень приятно)
для чего в соус разрыхлитель?
Надечка, вы так ловко делали эти сигары, что я была уверена, что живете вы в Турции)) очень красиво и подробно все показали и рассказали — спасибо! вот только не ясно — а зачем в соус разрыхлитель вы добавили? он что-то дает?
Аккуратно,понятно и вкусно
скажите пожалуйста. можно фарш заменить с творогом? спасибо )
Надюха можно узнать в Германии в каком магазине вы купили Сольницу и для перца?
надюша спасибо за ваши 😋 вкусняшки, скажите а зачем разрыхлитель в соус
Елена Костина тесто будет мягким
alim han
Разрыхлитель не в тесто добавляется.
У самой вопрос.
А как есть потом этот соус с разрыхлителем??????
У вас золотые руки
суперррр
Spasibo)
супер класс
а можно не добавлять йогурт
Красота и вкуснота, подтвержаю)))!!!!
Проще в лавашь завернуть тоже самое будет
спасибо за рецепт
А тесто успевает пожарить ся?
Da.)
Умничка 👍👯
сковорода у вас какой фирмы?
Очень красивая , вкусная, аккуратная кухня у вас 👍👍
господи ,вы молодец.турки и те на готовом тесте ето делают.вы достойны самого большого почета.с уважением и преклонением без прикрас⚘⚘⚘⚘
Надюша,у вас на кухне всегда идеальная чистота и блеск!Не говоря о потрясающих видео с вкуснячими рецептами!Очень многому именно у вас научилась!Вы умничка!Благодарю!
И Вам спасибо! Мне очень приятно)))
Надя в другом рецепте берека вы сначала обжаривали фарш, а потом лук добавляли. Как вкуснее?
Lesya Meizinska Нам нравится так и так. Только когда обжаривается лук в начале…он не чувствуется в начинке…только вкус. А когда после фарша, то конечно немного интенсивней вкус лука. Вообщем на любителя)
спасибо большое. скажите пожалуйста, а разрыхлитель зачем в соус?
Получается воздушней)
почему ни на тесто а на соус, вот меня удивляет
я обожаю с пейниром . И в Турции есть готовая юфка в продаже.
Надежда почему турецкая кухня? У вас муж турок?
Net)
Надежда, спасибо Вам! Редко увидишь, когда так подробно, все по делу и динамично! Супер! подписываюсь! Вам и Вашей семье удачи, добра и творческих успехов!
Уфа.
Спасибо Вам огромное!!! Мне очень приятно)
Спасибо большое за ваши рецепты
И Вам спасибо)
Tureckie blyuda appetitnee chem v Turcii. Vy prosto molodec!
Спасибо Вам большое!!! Мне очень приятно)))
Спасибо за рецепт. Скажите , а вы не пробовали сигары запечь в духовке? (стараюсь по возможности не жарить)
И Вам спасибо! Нет… к сожалению не пробовала)
Спасибо классно
молодец спасибо большое
И Вам спасибо! Мне очень приятно)
♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Спасибо!)
У вас отличный канал!!! Без лишней болтовни, всё внятно и понятно! Я уже столько ваших блюд перепробовала и всё получается на УРА🤗 Спасибо вам большое!!! Кстати вчера готовила по этому рецепту «сигары бёрек» всё съели почти сразу ))))
Спасибо! Мне очень очень приятно))) С праздником Вас!!!
наверное у вас муж самый счастливый человек на свете )))
:))))))))))
Молодец
super
Spasibo)
надюша спасибо за рецепт очень вкусно получилось. вся семья была в восторге
И Вам спасибо! Мне Очень приятно))) Передавайте Своей Семье привет)))
Спасибо!
интересные рецепты!!!лайк и подписка
Спасибо! Мне очень приятно)))