Баклажаны, которые покоряют своим видом и вкусом с первого раза. Они замечательно подходят к любому гарниру, прекрасное дополнение к летнему ужину. Выглядят такие баклажаны празднично и аппетитно. Они получаются нежными и сочными и могут стать полноценным блюдом в летнюю жару.
Рецепт баклажанов:
Баклажаны — 2 шт
фарш — 250 г
лук — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
соль
перец черный — 1/3 ч л
перец красный молотый — 1/3 ч л
томатная паста — 2 ст л
вода — 250 мл
растительное масло — 1 ст л
Баклажаны нарежьте как показано на видео, посолите и залейте водой на пять минут. Подготовьте фарш: натрите в него лук и чеснок, добавьте соль и перец, перемешайте.
Слейте воду с баклажанов и начините их фаршем.
На разогретую сковороду налейте растительное масло и слегка прижарьте баклажаны с одной стороны около 4-5 минут.
В миске размешайте воду, томатную пасту, черный и красный перец и соль. Когда баклажаны слегка поджарятся залейте их томатной заливкой и тушите под крышкой около 25 минут.
Приятного аппетита
#баклажаны #закускаизбаклажанов #баклажанысфаршем #баклажанывсоусе #баклажанывподливе #синиенаужин
не стала бы так заморачиваться ради баклажанов
Я так никогда не готовила, но говорят ,чтоб баклажаны не горчили, их в солёную воду кладут. Нужно ли это делать в этом рецепте?
Отличный ужин 👍
Как вкусненько и очень красиво! Спасибо за интересный рецепт!
этот рецепт был у узбечки !!!! зачем вы так поступаете?!
Я не знаю о какой узбечке вы пишите, но я это блюдо ела за границей и готовлю так уже несколько лет. Не сомневаюсь, что и другие люди так готовят, но многие не знают такого способа.
@Простой рецепт Посмотрите Universal Oshхоna. Буквально вчера был опубликован этот рецепт!
tamara bayramova, а вы в свою очередь посмотрите канал ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ(18.06.2019) . Сравните даты и подумайте, зачем вы всё это написали?например, одинаковые рецепты есть в книгах 😉.
Простой рецепт, спасибо за рецепт. 👍.
Очень вкусные баклажанчики
Это не ваш рецепт, содрала
Покажи свой собственный рецепт хоть чего то
@Алексей 123 Я рецепты не показываю, я не блогер,
Денежные средства от блогерства не получаю,донатные переводы не получаю,
Я зритель,только лишь.За три четыре дня до выкладки этого рецепта я его увидела на канале. UNIVERSAL OSHXONA
от 23июня2019
Будьте счастливы и здоровы,кушайте хорошую здоровую пищу
@Полина Дорохова шо баклажанов нема? Під санкциямі?))
@꧁꧂СТАХАНОВ꧁꧂ UA мени фиолетово.
@Полина Дорохова а))
Очень нравятся баклажаны! Красиво, вкусно и аппетитно! Спасибо за интересный рецепт👍👍👍
Отличный рецепт. Лайк….
Вкусно, лятно ядене! Изглежда красиво! Непременно сделаю! Спасибо вам!
Замечательный вкусный ужин! Люблю баклажанчики! Спасибо за рецепт 👍😋💥🌿