Рецепт:
Помидоры и огурцы сколько влезут в банку:
Лавровый лист — 2-3 шт.
Лист хрена- 20 — 30 см.
Перец чёрный -20 -30 шт.
Душистый перец -3- 5 шт.
Лук — 1/2 шт.
Сладкий перец -1/2 шт.
Маринад на 1 литр воды:
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус 9% — 8 ст. л. (80 — 100 мл.)
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
How many tomatoes and cucumbers fit into the jar:
Bay leaf — 2-3 pcs.
Horseradish leaf — 20 — 30 cm
Black pepper -20 -30 pcs.
Allspice -3 — 5 pcs.
Onions — 1/2 pc.
Sweet pepper -1/2 pcs.
Marinade for 1 liter of water:
Salt — 2 tbsp. l.
Sugar — 2 tbsp. l.
Vinegar 9% — 8 tbsp l. (80 — 100 ml.)
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
https://clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал «Вот такая цыганская семья»:
https://goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
https://clck.ru/FvnHA
Моя группа ВКонтакте:
https://clck.ru/PW8HV
Я ВКонтакте:
https://clck.ru/PW8Lz
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
Писать ВКонтакте:
https://goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: https://clck.ru/PW8P7
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://clck.ru/PW8RK
У меня мама ставит на 3х литровую банку одну ложку соли/сахара/ уксуса , очень вкусные получаются
Прямо таки самые вкусные в мире?ой как вы себя любите, звезда наша кулинарная. Не гневите… И получше рецепты и попроще наши мамы готовили…
Супер! Галина ваши рецепты это шедевры!
МОЛОДЕЦ
Боже ,зачем уксуса так много, достаточно на литр 2 ложки
*И да подпешитесь в ответ если не сложно заранее спамибо!*
* привет Галина вы просто класс,,, я всегда пробую готовить то что вы готовите и у меня всегда получается… Вашими видио вы мотивируйте домохозяек стать блогерами и я не исклучени.. спосибо вам и удачи мне *
Давно не стерилизую банки, а просто ополаскиваю водкой. Быстро, удобно и никаких хлопот! Можно уксусом. Можно смешать. Ну а рассол я такой не стану делать, я люблю послаще. Извините!
Галина,всегда смотрю ваши рецепты,люблю как вы готовите.Класс!!! Но с уксусом перебор(((.Правда,кто то любит,кто то нет.Я готовлю помидоры уже лет тридцать без уксуса,просто к помидорам добавляю яблоко или зеленый виноград,даже ассорти с огурцами так стоит прекрасно.Попробуйте))
👍👍👍😁 Умница Галочка
Ужас столько уксуса 🤔, я9% 2ЛОЖКИ БЕРУ
Посмотрела видео,слюна обильно во рту появилась.Замариную,пожалуй,как у Вас.Спасибо!Берегите себя.
Смысл стерилизации банок?
Маникюр красивый
Лучшие закрутки на канале «Во саду ли во огороде»!
здорово,уксуса много,а сахара мало!
Столько уксуса и соли, не может быть?
Галина, добрый вечер! Огромное спасибо за рецепт.Дай бог вам здоровья и процветания вам и вашей семье!
Уксуса очень много. Перца черного горошком тоже. А где листья смородины, вишни, корент хрена? И заливать лучше 3 раза нестерильные банки тем более 3 х литровые.
Умница ! Спасибо за труд и доброту .
И уксус 70 процентный у меня
А если я лук не буду ложить
Спасибо за рецепт! Беру на заметку! 👍
Здравствуйте Галина! Очень нравится то,что вы рецепт маринада на литр даёте. Я не делаю 3х литровые банки,только 1л или0,7л,мне так удобнее. Спасибо Вам!!! Приятно смотреть. Все доступно и понятно ,без излишества..
👍🌹
А я обязательно прокалываю каждую помидорку
Очень вкусная в таком ассорти капуста белокочанная.
Спасибо за рецепт
Молодец,позитивная,шустрая,быстрая,все понятно.
Я сама армянка, но иногда слушаю цыганские песни. Скажите пожалуйста ай да ну дану данай драда ну данай, что это значит. Как будет это звучать на русском языке…
Ну это вроде: опа дрица-ца! 😉
@Галина Кухня спасибо за ответ
Зачем 8 л. 9% уксуса,не лучше ли 70% 1ч .л.Подскажите в чем разница?
Баночки аппетитные получились👍
Я ложу 2 л соли и 5 л сахара , ко всем приправам добавляю ещё базилик,прям веточками,не жалея,вкуснотааааа неимоверная 👍👍👍
Я обожаю вас иваши работы,!!!
Галочка, ты наше солнышко! Так приятно смотреть и слушать ! В Ростове на Дону тебя смотрят и очень рады встрече с тобой! Спасибо за рецепты!
Спасибо Вам🌹На здоровье)
Умница, просто умница🙂🙂👍👍👍
Прямо в мире, неужели по сей день женщины, Вы не знали как закрывать помидоры, и прочее…..!
Ну все же по разному закрывают. И у каждой хозяйки свой неповторимый рецепт, поэтому так много споров и противоречий-это нормально 👍
@Галина Кухня согласна с Вами!!!!!
Люди интересные, а зачем стерилизовать, а зачем то , а зачем это, я вчера закрутила помидоры, банки не простеризовала, кипятком не заливала, а сегодня смотрю на некоторых банках крышки вздулись, маринад прозрачный, поэтому нужно стерилизовать все, овощи же заливается кипятком, своего рода стерилизация. Галина обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
Здравствуйте Галина, как приятно смотреть Ваше видео👍
Здравствуйте. Благодарю Вас🌹
Все отлично,но 8 ложек уксуса это очень много,достаточно 3 столовых ложек на 3 л.бану
Правильно всю жизнь было на 1 литр воды ! ст л уксуса. Она что-то замудрила.
Отличный рецепт 👍
Я Повар из Милана🇮🇹, заходите на мой кулинарный YouTube — канал! Готовлю вкусный, итальянские рецепты 👍👍
Благодарю!!!
Музыка при приготовлении режет слух. Отвлекает и плохо слышно Галю
Здравствуйте Галина подскажите вы делаете маринованные зелёные помидоры
С уважением , из Кемерово !!!
Галина,где можно купить такие квадратные банки?
Это же супер тара для хранения
Муж купил в хозяйственном магазине.
В ассорти вкусными бывают или помидоры,или огурцы!Пропорции специй разные и рассол разный!Поверьте мне,в этом я-ГУРУ(мнение всех родственников,соседей и друзей)!
Цитата:
«Ващее»👍
(Игорь)
😂👍
Галочка, ни кого не слушай лень писать ты супер.
Стерилизовать банки можно намного проще в духовке, просто поставить банки (горлышком вверх) и прогреть их при 150°С в течение 20 — 30 минут. Духовку открывать не сразу после выключения.
Вкуснотище
Не имеет смысла банки стерилизовать,т.к огурцы и помидоры и все остальное,весь этот процесс сведут на нет.
А уксуса это не много?Попробую.Спасибо Галочка!
Спасибо Андрею с Аленой, а то бы и не узнала о Гале)))))
Галя вы удивительно добрый человек. С удовольствием делаю по вашим рецептам баночки. Разочарование не было. Привет Игорю, вашему замечательно у помошнику.
Благодарю 🌹
Галочка Вы золото ,спасибо Вам
Только название не в лад,про самые вкусные в мире.
Тезка , здоровья и счастья
Здорово как, а то вечно замаишься считать, тут точно не ошибёшься, спасибо!!!!!🤗🤗🤗🤗
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Жду когда же выйдет рецепт цветной капусты на зиму🤪🤪
Классно!спасибо!
Спасиба Галя
Столько уксуса ,сахара ,соли-НЕЕЕЕ.Та кие помидорчики хорошо под водочку ,но не более .Рецепт вредный для здоровья .
Малодец моя золотая😀😀😀❤❤❤💋💋💋👍👍👍
А я банки ставлю на противень, чтобы вода не лилась на стол
Галя это не самые вкусные в мире помидоры.соли много ,махара мало .Попробуйте. Сахара 5ст лодек на 3х литровую банку 1ст соли 100гр уксусп
Вот эти самые вкусные в мире.
О вкусах не спорят,не зря же говорят)
а не много ли уксуса??
Что, что, а маринады у Вас отличные. Всегда по вашему рецепту готовлю и не жалею💞😜
И баночки красивые и хозяюшка — умница!!!
Спасибо за прекрасный ролик, супер..
🤘☝️☝️☝️👍👍👍👍
Так закладывать неудобно. Затем, чтоб достать огурец, нужно все помидоры руками перемять. Лучше вперемешку.
Пожалейте желудки , 8 ложек уксуса на литр воды это перебор)
Как всегда четко, доходчиво, вкусно! Спасибо, Вам!
В прошлом году в этом же рецепте сахара 4ст. л. сахара и 2 ст. л. соли, а в этом году уже по 2ст. л. соли и сахара. Как так?
Зачем эти переливании туда сюда. На 3 х литровую банку надо 1ст. Л. Сахара. 1ст. Л. Соли. 1ст. Л уксуса и. Все
Залить холодной водой и варить 30 мин. Потом закать и все
Я так делаю уже много лет
ВЫ ДУМАЕТЕ, ЧТО У ВСЕХ ТАКИЕ ДУХОВКИ?
Я в шоке от количества уксуса и соли! Всю жизнь кладу на литр маринада 1 столовую ложку соли и 2 ,ну максимум 3 ложки уксуса .
Я на литр 1 столовую уксуса наливаю, и ложку соли, нам хватает.
@Ирина Хиленко Ну да- это классика. Я имела ввиду по- максимуму, если хочешь уж очень ядреные.Но 8 ложек ?)
@Valentina Kabiuk видимо, они любят ну очень кислые
Спасибо,Галочка,за это видео, за разъяснения каждого вашего действия,т.к.прожив многие годы на севере,засолкой не занималась, больно уж всё дОрого там было…. А вот теперь, с вашей помощью,надеюсь,всё получится!!!!
Рецепт проверенный годами,очень вкусные помидоры а расол ещё вкуснее.На 1,5 л. воды 1 ст. л. соли, 3ст. л сахара и 1 десертная ложка уксусной эссенции 70/. Галочка а ваш рецепт обязательно попробую, уверена что он мне понравиться.
Привет Галина мне понравилось спасибо большое бох вам здоровья счастья успехов 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Я на 1 литр 1 столовую ложку соли . На трехлитровую банку ,одну десертную ложку уксуса.
У меня вопрос…вот стерилизуем банки а помидоры и огурцы как бы не совсем чистые)))) я помою содой и все))) правда у меня погреб еще не чего не рвануло)))
В помидоры никогда не кладу уксус…в томатах и так достаточно кислоты,немного лимонной кислоты..и пару ложек водочки…для надёжности…Стоят прекрасно при комнатной температуре…Всех с праздником!!!!
Галочка как я Вас люблю, какая умница!!!
Spasibo setra 😘😘😘
Спасибо ,у хорошей хозяюшки всё спорится, любите и помогайте своей половинке.
Очень много уксуса.!!!
Добрый день,Галина!Вы,как всегда, Умница! По такому же рецепту и я готовлю помидорами,они и взАболь,т.е. в самом деле ,хороши!(так говорила моя прабабушка ,Анна Герасимовна).Но я с удовольствием посмотрела Ваш ролик.Удачи Вам и добра!
Спасибо большое за рецепты!!!
Большое спасибо за совет
а если уксус 70%.то сколько ?
литруху
Столовую ложку в 3х литровую лью.
Галина, спасибо вам!
Галина,миленькая,добрый день ! Вдохновили меня на консервирование! Недавно сделала 7 банок 3 л. ,столько сил и времени и не успели постоять 3 дня помутнели((.Теперь буду делать по вашему рецепту. Да, и кабачковая икра и правда обалденная,а у вас есть новый рецепт икры ?
Спасибо большое за рецепт.Я тебя обожаю Галочка.
Галя хороший рецепт, просто замечательный, а уксуса то не много 8 ложек????
Нет, это же не эссенция.
Очень оригенально и наверное вкусно🤗
Галина вам нужна дочка😊
20- ложек уксуса?🤔 много ?
@Наталья Николаенко ого …век живу век учусь)))🙄🤓
@AiLina Ailina обращайтесь, всегда рады помочь, Ваш интернет!
@Наталья Николаенко 🤗
@Наталья Николаенко так может вообще без воды?)
@Наталия Ефременко отличная мысль, можно монетизировать идею
Приветик дорогие мои Галочка Игорь и детки 🌹🌹🌹уверена очень вкусное ассорти получилось умничка хозяюшка
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Умничка Красавица Галя!