Ребзя, как вы и просили, вот вам рецепт самого популярного в нашей стране салата!! У каждого он свой, особенный, в этом я убедился в GAZTRO TOUR! Сегодня показываю, как готовлю его я!☝🏼
Ну и какой Новый год без подарка?! По традиции Деду Морозу рассказывают стихи, а я жду правильный ответ на мой вопрос🤨 Победителя определю случайным образом и вручу ему бомбический блендер от Мулинекс с уникальной насадкой для приготовления майонеза! Все ответы пишите в комментариях👇🏼 Приятного аппетита!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
https://www.instagram.com/ivlevchef/
https://www.instagram.com/ivlev_group/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Копчёный лосось
Хрен что ещё
Дорогой шеф канала, Я в салат имени Оливье Всегда добавляю хорошую Капусту ,минуя, фазу Айсберг,выходит очень вкусно, если сорт капусты нежный,типа ранней голландской «Парел».
Я не повар,и не претендую на знание рецептуры и способов приготовления блюд…Могу картошку пожарить, блинчики,супчик сварганить,ну и так, ещё что-нибудь под настроение…В комментариях много негатива…Дорогие, знающие люди, вы готовили по рецепту Ивлева, откуда вы знаете что это не вкусно?Этот рецепт от шефа,и он сочетает те продукты,которые считает подходящими для этого блюда…И делает это так,как считает нужным… Думаю,вам бы тоже было неприятно,если бы вы делились с людьми своими рецептами,а в ответ получали негатив… Лично мне, интересно смотреть на это таинство готовки,и энергетика мастера позитивная…Видно,что человек кайфует от того что делает,и это здорово…Люди,будьте добрей…
Хрен
Получилось хорошо, но я сделал чуть по другому
Мне понравилось… спасибо.))
Получилось хорошо, но я сделал чуть по другому
салат айсберг картофель не заменит, добавить обязательно морковь, огурец только маринованный, а не соленый, яблоко к/с обязательно и лук репчатый-это и есть классический оливье
Это точно оливье? Шеф не попутал ничего? Салат скорее всего вкусный, название русский ему наверное больше подходит😁
и там два вида огуреца
не добавил колбасу
Ты один из шефов которые мне нравятся!!
Замечательное блюдо)) ставлю лайк👍я тоже приготовила на своём канале эту вкуснятину😊 заходите все на мой канал, буду рада вас видеть 💋👍👍👍👍🌺🌺🌺
Это не алевье а х знает что уже б зделал капусту с агурцами и и маенезом какой это алевье да я огарчился в ивлеве он аказуется гатовить вообще не может
Для меня однозначно зачёт, вариация вместо картошки с салатом айсберг это просто бомбически!!!
Ну, вот зачем писать — оливье, когда это не классический оливье? Понятно, что какие-то ингредиенты от оливье, но и в рыбном супе и в ухе есть рыба, но супы всё же разные, как и названия. Назвал салат Русским, салатом от Ивлева, но каким боком оливье тут? Если бы он в составе оставил один горошек, это разве можно было бы назвать салат оливье? Думаю, нет. Так где та грань, когда блюдо может соответствовать своему названию? Полагаю в рецептуре. И если добавив в салат лук, можно назвать его оливье с луком, то салат оливье без колбасы, с жареными перепёлками, без картошки, с салатом айсберг, с солёными огурцами, с горчицей и натёртыми яйцами — это уже чушь какая-то.
Ответ:листья салата.
отличие в кукурузе,в оливье бывает добавляют кукурузу многие.
Здраствуйте
Ооо очень вкусно и интересно получается!!!БРАВО ШЕФ!
Мне одной кажется что заставка скомуниздили с «Хрюши против»???
Пускай сам его хавает)))
Идиоты. Этот человек талант. И то что он делает, это кухня им.Ивлева.
Что за дерьмо он говорит каждый ролик…..
Это не оливье 👎🏻
При всём уважении к Константину; это уже на оливье а хз что.. Натуральный (от первоисточника) оливье конечно не то к чему все мы привыкли, но в массовом сознании оливье — в первую очередь большой тазик сытного белково-овощного продукта))) А здесь показано нечто замороченное элегантное с «низким КПД» по итогам готовки
намудрил(как всегда) где классика!?
Вот это просто божественно!!! Ооода!!!!
Марковь небыло всалате
🗣Колбаса 🗣Притурок 🗣Колбаса
Люблю Ивлевские быстро рецепты, не обязательно готовить, но суть, что с чем вяжется откладывается.
С капустой че за Оливье то,морковь картофель да..но капуста
а что так много съёмочной бригады?
Убожество
Не допускайте его до кухни, он все портит, Солянка, Картошка, Борщ, и тд
Херня какая-то
Картошка с грибами очень хочется в Вашем исполнение 👍
Хрен добавили.
Nu i zaņeslo, ņe v tu stjepj!
Это его рецепт!
А где сливочное масло?)
Это не ольвье, а шуба без свёклы, остаётся шубой?
Как и в любом искусстве, в кулинарии важны вариации, Шеф красава!
Всем! Всем! Всем! Кто тут носы воротит и называет салат невкусным, говорит что идет а что нет… Идите (пип) й, это рецепт от Ивлева!!! Он-худржник, он-так видит, если Иванов делает этот салат с картофелем и томатами, то это оливье от Иванова, мастер показывает как ОН видит этот салат, а вообще, оторвите ср… ку от дивана и сперва попробуйте приготовить как показал шеф, а потом уже гундеть
Можно пол чайной горчицы
Хрен
Смешивать теплые и холодные продукты в салате можно только в том случае, если употреблять его тотчас, в противном случае у него все шансы прокиснуть.
В салат не вошли раки.
вы реально этих кормите свою семью? Жаль их (
Салат айсберг ответ
А дигустаторы слева скривились то как🤭
Но это совсем не оливье по советски, другой салат
А чем можно заменить горчицу и хрен, если у меня на них аллергия?
Была передача раньше. Приходили люди, готовили, потом слепая дегустация — пробующие не знали, кто автор. Делали оливье. Пришел туда Толик пиариться, принес смок-машинку, коптил салат на чае, накосячил, как здесь, с ингредиентами, понтовался, что он офигенный шеф. Короче, в чистую просрал обычной пенсионерке. Видели бы его рожу, когда обьявили счет…
Ингредиент салат айсберг
Шеф как всегда хрючево сотворил.. умничка!!! Красное лицо- супер.. все ясно
Что накинулись то? Сказано же — ВАРИАЦИЯ оливье. Такого конечно тазик не съешь, но для разнообразия почему нет 🙂
Хрен. Конечно
Краб либо крановые палочки
оливье это:картофель,морковь,горошек,соленые или консервированные огурцы,яйцо,колбаса или курица,зелень,лук репчатый,майонез,соль,растительное масло.ВОТ САЛАТ ОЛИВЬЕ!!!!!А ЭТО ХРЕНЬ КАКАЯ ТО
Эээ а где оливье????
Конкурс. Ответ : морковь.
Шняга фууууу 🤮
Понравилась женщина в конце,так скривилась и махнула ложкой,что и слов не надо
Ой, не могу! Ай, умничка (тоже заметили)! Рассмешили! Человек думал ,что если триста раз за ролик вставить слово»ррусское» в различных вариациях то ЭТО вкуснее станет. Ан нет, народ-то не дурак , взял да и попробовал. Взял да и не купился, махнул ложкой и скривился)))
Ну это уже не Оливье,а салат от Ивлева Думаю ,если бы ему принесли ,,на ножах,,в программе ,сказал бы ,что Гав&Но Сам готовит и себя же хвалит
Приходишь в ресторан и заказываешь салат оливье и охуеваешь от увиденного. Такой бред первый раз вижу.
Отвечая на вопрос, что необычного в этом салате, могу заметить два исключительных ингредиента, которые я никогда не встречал в других рецептах:
1) Салат Айсберг вместо картошки;
2) Хрен в майонезе.
Остальное — сочетание солёных и свежих огурцов, куриная грудка и перепела, горошек вместо каперсов и т.д. — это обычно для салата «Оливье»!
Ингредиент этот хрень, как и сам салат
Я по пьяне так же моэстрачу,тоже готовил оливье и вместо соленых огурцов добавил свежих,крабовые палочки и банку икры минтая ,по итогу назвал его «пиздак русалки»и под водку зашёл охуенно
Это не оливье,а ивливье не более
Классика жанра свежий огурец? В оливье? ))))))))) Тем более, что это не оливье, а фигня какая-то )))
Ответ: ИКРА ЛОСОСЕВАЯ
Хрен
хрен
Русский салат с салатом Айсберг? Чего?! Это точно не троллинг?
В оригинальном, настоящем рецепте салата Оливье, который считается традиционным и подавался в русских ресторанах в начале XX века, от перепелок использовались только грудки и они отваривались в специально подготовленной воде с белым и черным перцами, а также очень малым количеством лаврового листа. А ещё лучше они должны быть сделаны по методу сувидэ, чтобы оставался вкус именно перерелки.
Вместо гороха лучше использовать каперсы, нарезанным пополам. И брать их нужно меньше.
Яйца должны быть перепилиными, сваренными с полугустой серцвиной, украшается небольшими листиками салата и красной икрой.
Нарезка маринованных огруцов-корнишонов и прочего по принципу бренуаз со стороной около 3 мм.
Марковь не добвляется. Вместо нее были раковые шейки.
Да, блин, миллион нюансов там — всё не так, неправильно. А это не Оливье и не Русский салат. Я когда ставил себе задачу приготовить настоящий Оливье — протрахался три часа строго-настрого выполняя все нюансы, температурные режимы с щупами, вычитывая историю салата, и также готовя настоящий домашний майонез. Было интересно понять каков именно должен быть вот тот самый, настоящий Русский салат, а не то, что мы привыкли есть на Новый год. Вот то был и очень красивый, и очень вкусный салат. Это блюдо реально должно быть частью русской кухни и достойно войти собрание сочинений европейской кухни.
Попробовал сделать все по рецепту. Хрен перебил весь вкус и очень горчил. На оливье это, конечно, даже близко не похоже.
Ответ на конкурс ( хрен)
Шляпа а не салат, так же как и солянка его для свиней
Солянка вообще треш была
Хрючево😅
Кто думает что Ивлев похож на пирата ставьте лайк 👍😁
хрень!
Пикантность придаёт хрен
Салат оливье с перепёлкой очень понравился. Вкусно! Спасибо!
После нового года пожарила перепелов. Но они у нас «не пошли». Сделала оливье. Всем понравилось!
Ты точно не дилетант?, какой ты повар?, ты зачем Гордона Рамзи копируешь,а? бесполезная чепушила чекистская
Ответ хрен
Интересная версия салата) обязательно попробую приготовить.
Ответ на вопрос: хрен в составе домашнего майонеза.
Правильный ответ-хрен)
Не «заместа»,,а « вместо»
что за самодеятельность? какой это на8ер оливье?
Хрен-секретный ингредиент.
Больше на винегрет похоже ,нежели на салат оливье )))) пс,я бы не питался в ресторане автора )
Горчица
Айсберг
Это хрен))
Бери любой рецепт, переделывай и называй в честь себя….салат Сборная солянка по Ивлева….хитрый. правильно Русский салат, Оливье и не пахнет…
Ни чего общего с оливье, ни картофеля, ни зелёного лука, ни моркови….
в Оливье не входит зеленый горошек
Даа… каждый рецепт имеет право на существование. НО, зачем же воровать название? Ибо никой это не Оливье и близко. В классическом или привычном виде.
О! Я понял, это одновременно пародия на Оливье и на так любимый Ивлевым Цезарь 😂
где яйца куриные?
хм где морковь?
Салат Айсберг
Хрен туда точно не идёт.