Итальянский салат панцанелла — спелые помидоры, хрустящие домашние гренки, свежий огурец и листья свежего зеленого базилика, под простым соусом. Освежающие итальянские ароматы. Панцанелла — это вкусно, легко и сытно!
Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/panczanella
Ингредиенты:
* Помидоры — 580 г
* Огурцы свежие — 120 г
* Белый хлеб (Чиабатта) — 250 г
* Красный лук — 60 г
* Чеснок — 1 зубчик
* Винный уксус — 3 ст.л.
* Оливковое масло — 6 ст.л.
* Листья свежего базилика — 15 г
* Красный молотый перец — 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
* Сахар — 1 ч.л.
* Соль — 1/2 ч.л.
Подписывайтесь на наш канал — https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Сайт Всегда Вкусно! — http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook — https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram — https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram — https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте — https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники — https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен — https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс.Эфир — https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492
Попробую ваш вкусный салат
Здравствуйте. Чем можно заменить винный уксус?
Здравствуйте, замените яблочным или обычным уксусом 6%. Приятного аппетита!
@Всегда Вкусно! Спасибо
Hi, i am from México. Would you please, tell me the ingredients for the dressing?
Hi! 4 tbs of olive oil, 3 tbs of wine vinegar, 1 tbs of salt and sugar, 1/2 tbs of red and black pepper and 1 clove of garlic
Сыра можно еще
Так мы такой салат сколько себя помню делаем. Только сухарики не замешивает, а ставим рядом в тарелке.
А здесь важно, чтобы сухарики пропитались соусом)
В Италии таких салатов не делают.
Вы ошибаетесь : Panzanella — это типичный тосканский салат 👍
странно? а где в Италии Вы живете?
Я живу в Турине (это регион Пьемонте), но мы такой салат с удовольствием делаем особенно летом , в нем главное -это сок помидоров вместе с оливковым маслом и уксусом(лучше бальзамическим), которые пропитывают хрустящий хлеб и делают его очень вкусным 👍
Живу в Италии четверть века ,нос с таким не знакома,никогда в итальянской кухне не смешивают хлеб в виде салата,если не знаете лучше не поверьте самое имя
Где же именно Вы живете в Италии, что не слышали? это знаменитый тосканский салат, почитайте информацию https://ru.wikipedia.org/wiki/Панцанелла
@Всегда Вкусно! Я живу на. Севере Италии, может Вас рецепт и существует,не спорю ,но не забывайте,что ИТАЛИЯ большая международная кухня,и лучше когда используйте рецепты пишите С КАКОГО РЕГИОНА , это очень важно,,с уважением
Здорово. Так я ещё не делала
Не спорю, и это вкусно, но… Никто здесь не поджаривает хлеб… кусок черствого хлеба заранее замачивают, помидоры, репчатый лук, базилик…огурцы,стебли сельдерея…плюс отжатый слегка и размятый хлеб. Ещё любят туда добавлять консервированный тунец… И если вы делаете, чтобы съесть все сразу — заправляете оливковым маслом и винным уксусом и солью. Я делаю на пару обедов, потому каждый заправляет по своему вкусу в тарелке. Можете добавить петрушку и немного листового салата. Это очень вкусно на обед в летнюю жару, потому это блюдо готовят только летом. 🎈🇨🇮🎈
Да, это очень вкусно:))) овощи, хлебушек в подливке:))) Надо сделать опять, а то я подзабыла! Спасибо!
Что за чушь с этими граммами?
А вы считаете, что все продукты одного размера?
Салатик так себе, винный уксус содаёт впечетление что ешь сельдь в винной заливке, испортил огурцы с помидорами, никому не советую,.
Вы просто добавили много уксуса,нужна лёгкая кислинка
Я ваще люблю в салат из чего угодно нафигачить сухариков! 😂 неужели у меня есть итальянские корни? 😂😂😂
😂😂😂
Да не просто понажористей любишь 😁🤜🏻🤛🏻
Сделала! Нам очень понравилось!
Итальянцы огурцы не едят
Ачичук с сухарики🤣
Очень понравился салат, обязательно приготовлю и попробую!
Уксус и памидри?
Это по той народный салат, распространённый в разных странах мира. Мы тут в Кыргызстане эту панцанелу каждый жень едим, только просто салатом называем
🤣🤣🤣👍
не поверю,что у вас в ходу такое масло.И свежий базилик.Ну только если из «Азбуки вкуса» или «Гурмэ».
@Эксельсиор а что только с оливковым маслом можно делать. Глупость
Эксельсиор , а что базилик такая редкая трава? У нас в Киргизии в каждом доме растёт.
В регионе Центральной Азии это распространённый салат
в принципе,знаменитый шоппский салат,принятый в Черногории,Болгарии,Сербии-подобный.Когда путешествовали по Молдавии,всегда заказывали салат»Дойна»-все те же ингридеенты,с местным маслом,без базилика,естественно,но с роскошным овечьим или козьим сыром/или брынзой/
🔥🔥🔥🔥🔥👌👍
3 ст.л. уксуса очень много, кисло
положите по вкусу)
Так и сделала, очень вкусное блюдо, спасибо за рецепт!
👍👍👍🙂🙂🙂
Я такой салат каждый день ем, только без помидоров огурцов лука и зелени )))
Очень вкусный рецепт,спасибище!!))..
Только я немного по другому делаю,я сухари непосредственно в тарелку добавляю..
Не в салатницу,а в тарелку..А то один раз сделал,не понравилось,что сухари в кашу превращаются..
Либо надо быстро всё сьесть..
Но,всё равно,очень вкусно и быстро))..Спасибо!!!
Пусть всем будет Всегда Вкусно!!))..Берегите себя…!!
Возможно вкусно, но помидоры одновременно с огурцами есть нельзя. И масла оч много, хватило бы и половины …
Кто вам такое сказал? С каких пор огурцы с помидорами нельзя? Летом чуть ли не все люди готовят салат из помидоров и огурцов.
Chto za shit! Eto bosanova, a ne PANZANELA! Luv still!
Спасибо за видео. Приготовил сегодня этот салат.
Заправка — душистая и насыщенная, местами чуть резковата , на мой вукус(может уксуса чутка больше плеснул?).
И, опять же — личноое мнение, я считаю, что 250 граммов хлеба на этот объём — много, 180 — 200 , самый раз. Но мы остатки сухариков, так съели))))
Приятного аппетита! рады, что Вам понравилось))) а свои поправки (по вкусу) всегда нужно вносить, ведь вкусы у всех разные! Удачи и успехов на кухне!
На фото российская фигня, а не панцанелла.
Спасибо вам за вкусный и аппетитный салатик,это чудо, лайк.
Подскажите, где купить такие ложки для перемешивания салата?
Мы покупали в Корее)
Обожаю этот салат. В Тоскане его делают с их местным не соленым хлебом, не подсушенным, а зачерствевшим, зачастую специально. У нас такого нет, поэтому чабата в виде сухариков — отличная идея!! Спасибо!!
Красивая подача,и очень аппетитно выглядит. Сразу же сделаю)
Ща, в салат из огурцов с помидоров хлеба сухого накидаю))) О ,точняк итальянский получился))))…А лучше макать хлебушком, будет по русски
А Вы попробуйте))) всегда нужно пробовать что то новенькое!
Я дома готовлю такой салат, но без хлеба, добавляю рубленый репчатый кориандр укроп тоже вкусно получается
Супер!!! Обязательно приготовлю! Спасибо Всегда Вкусно!!!
Овощной салат с хлебом в одной тарелке!? Оригинально! Не знал что всю жизнь питался итальянской едой!
не думаю,что всю жизнь у вас были такое масло,такой хлеб и листья свежего базилика.В крайнем случае-укроп из огорода,жирное с запахом семечек масло,хлеб за 20 коп булка.До Италии далеко,просто советский вкус.
@Эксельсиор а вы и не думайте. Вам вредно. Для этого мозги нужны. Да и хорошее воспитание не помешает.
@Эксельсиор Вы знаете, с запахом семечек масло гораздо полезнее, чем без запаха, ибо оно не рафинированное…
@Nastassy Mayers, человек, который на адекватный комментарий отвечает совершенно быдляцки и хамски, ведёт рассуждения о воспитании. Ммм, прелестно. Л — лицемерие.
огурцы лишние!а вот сыра добавили бы!
Салат этот действительно очень вкусный. нам он знаком….СПАСИБО….Вам УДАЧИ…ЛАЙК..
Не верю в «итальянскость» этого состава продуктов хотя бы потому, что использование огурцов для
Италии не свойственно — они там не вкусные. Как и капуста, и картофель.
Помидоры да, помидоры — это сама Италия! И оливковое масло с белым хлебом и альо (чесночком).
А в остальном, прекрасная маркиза, всё ерунда!
☺
Наверно Вам стоит заглянуть на итальянские сайты и почитать)))
@Всегда Вкусно! Зачем??!
Зачем мне сайты, за которыми неизвестно кто стоит, если я знаю итальянскую кухню так сказать изнутри?!
Со всем уважением к вам))
😊
Ну не правда же-говорю как житель Италии.
Тоскана родина салата панцанелла. И живу я в Тоскане лет 20… называйте его как хотите на ваше усмотрение. Но с Панцанелла это месиво не сравнить. 👎👎👎
Ну так напишите рецепт своего месива
Да, 20 лет в Тоскане-это срок!
И что?
Красивый, аппетитный салат! Большое спасибо вам! Всего доброго вам!
Приятного аппетита!
Греческий салат на минималках)
Салат чудо!
Рецепт хороший. Но вот эти граммы 580, 120, 60! А если весов нет! Смешно.
Пишем в граммах, потому что овощи бывают разного размера, например одна луковица может быть 30 г и 250 г, и так все продукты! Вы просто смотрите соотношение в граммах и тогда будет понятно, а вообще, весы стоят в магазинах от 300 рублей и выше) весы на кухне — это очень удобно. Удачи!
Чудесный рецепт, спасибо!
Доброе утро ! Спасибо !
Очень вкусно, обязательно поставлю лайк👍
А можно готовые сухарики кириешки?
Можно.
Не бойтесь экспериментировать.
кириешки они очень соленые, а мы сушим сухари без приправ, потому что в соусе для салата все вкусы уже будут.
🤝👍☕ Омад
Прекрасный завтрак,🤔или ужин!!!!! СПАСИБО! ОГОНЬ!
На ужин самое то,что надо! Легко и вкусно!
Салатик красота,свежие овощи и сухарики,замечательный!!!Спасибо,Вам за такой полезный и красивый салат!!!🤗😍👍
👍👍👍
Прекрасный рецепт !!! Сегодня мы побывает в Италии ,,,😋🥰 😋🥰👍
Несложно и очень вкусно 👍👍👍
Смак , очень красиво и вкусно .
👏👏👏🤤
В Узбекистане мы готовим такой салат с сухарями из лепешки. Лук, сочные 🍅 🥒 🌶 🌿 райхон + 1ст/л масло —> 🥗👍👍👍
Так вкусно написано, что аж есть захотел!!!
Доброе утро! Салат одно наслаждение. Это очень вкусно. Огромное спасибо вам за рецепт. 💯 лайков и пальчик в верх. Успехов вам
Освежающий, вкусный, простой салат! Спасибо!
Простой и в тоже время очень вкусный салат!
Вкусненько !😘
Вкусноооооо👍
😋😋😋😋