Самый знаменитый яблочный пирог — это шарлотка, только сегодня у нас постный вариант! Тесто на основе растительного масла и воды, яблоки — и вкусный пирог к чаю готов!
Структура шарлотки будет, конечно, не столь пышной как привычный вариант с яйцами, но при этом тоже очень сочной, нежной и вкусной! Чтобы пирог получился ароматным и более насыщенным, смело добавляйте, кроме ванильного сахара, корицу или лимонную цедру.
Чтобы приготовить такую постную шарлотку с яблоками вам понадобятся ингредиенты:
● Вода — 200 мл;
● Сахар — 160 г;
● Ванильный сахар — 10 г;
● Мёд — 2 ст. л.;
● Мука — 220 г;
● Разрыхлитель — 2 ч. л.;
● Масло подсолнечное — 80 г;
● Яблоки — 600 г.
Мы использовали форму диаметром 22 см, но можно и 24, чтобы лучше пропеклась.
Выпекать в духовке 50-60 минут при температуре 180°C
Пошаговое приготовление:
1. В миску добавить воду, сахар, ванильный сахар и мёд. Хорошо перемешать.
2. Добавить муку, разрыхлитель и ещё раз хорошо перемешать.
3. В тесто добавить подсолнечное масло, перемешать и отставить в сторонку.
4. Яблоки почистить, нарезать кубиками и выложить в форму.
5. Залить яблоки тестом и выпекать в духовке 50-60 минут при температуре 180°C
Больше интересен рецепт с фото? Тогда он здесь: https://webspoon.ru/receipt/postnaya-sharlotka
===============================
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЁ
===============================
➤ Плейлист. Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNKYt4fTulskK_Vqsiz0O6B3z8h5nCzL8
➤ Плейлист. Постное меню: https://www.youtube.com/watch?v=bkcuyiRkELs&list=PLNKYt4fTulsntKVNYGuh-UC4m-1PovxmE
➤ Шарлотка с яблоками: https://www.youtube.com/watch?v=mQjUbsMDEPw
➤ Имбирно-яблочный пирог: https://www.youtube.com/watch?v=kWt89BaovDU
➤ Берлинский яблочный пирог: https://www.youtube.com/watch?v=OoTdM1e9QWk
Webspoon.ru в социальных сетях:
● Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
● Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
● Telegram: https://t.me/webspoon
● Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/
● Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
● Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
● Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
● Twitter: https://twitter.com/webspoonru
#пирог #шарлотка #постноеменю #рецепт #постныерецепты #постнаявыпечка #шарлоткасяблоками #яблочныйпирог #яблоки #выпечка #вегетарианство #пост
Мне 14, мы с сестрой сейчас поставили его в духовку. Думаю будет вкусно 😋
Вкуснейшая шарлотка, особенно в пост. Пеку второй раз! Спасибо за рецепт!
Скажите пожалуйста, какое масло использовать? Рафинированное?
Да, мы брали рафинированное.
Чуток разбавила ваш рецепт:)
К обычной муке добавила кукурузную… Масло взяла оливковое 3 ст.л… Ну и яблок кладу всегда намного больше, чем в рецептах… :))
Ах, да… и специи-специи…:)
Оочень вкусно:)
Благо Дарю Вам!
Добрых Дней!
Большое спасибо! Рады, что Вам понравилось.
Здравствуйте ! Что то у меня пошло не так 🤔.Пирог не поднялся и развалился весь почему то 🤷.Все делала по рецепту ,не пойму в чем дело ))
Поэтому она и не показала в разрезе.
Вы все делали по рецепту? У нас все получилось.
@Webspoon.ru Здравствуйте ! Да ,все точно по рецепту ,сама не пойму почему не получился 🤷.Не страшно ,попробую ещё разок ))
Пиріг не вийшов, не піднявся, пристав навіть до пергамеетної бумаги. Печу шарлотку не перший раз, але такого ще не було ніколи!
Очень получилась сладкая, но дети в восторге, вкус мёда очень приятный
Большое спасибо за отзыв. Можно тогда чуть меда уменьшить.
Пирог, к сожалению вышел отвратительный! Запах при выпекании был аппетитный, но вкус…. Вкус растительного масла забил всё.
Жаль, а у нас вкусно получилось.
И конечно же подписалась!👍
Отлично! Спасибо!
Как и обещала оставляю отзыв,после дегустации пирога по вашему рецепту. Просто «Вау!». Спасибо! Сохранила себе,буду печь еще не раз. Моя семья умяла и сказала мало)). Мама моя не верила,что получится вкусно,но ошиблась)
Рады, что Вам понравилось. Спасибо, что делитесь впечатлениями. Готовьте с нами.
Испекла,аромат обалденный! Завтра опробуем. Напишу как вкус
Ждем отзывы
Очень вкусный пирог, спасибо🧡🍎! Даже не знаю, какая теперь больше нравится, постная или обычная.
Пожалуйста! Готовьте с нами.
Можно ещё что-нибудь постное, пожалуйста. Я веган и не ем ни яйца, ни молочку, а этот пирог просто палочка-выручалочка!
Увы, мед не по вегану ((
Взяли на заметку.
@Грустная Печенька о того и грустная — что мед не по вегану)))))) Мед!!! — жизнь и силы дает!!!!
Вчера пекла насыпной пирог с джемом по вашему рецепту, сегодня испекла этот. Муж с дочкой мурчали от удовольствия! Удивительно вкусный даже не пирог, а какой-то десерт получился. Яблоки закарамелизировались, от мёда аромат потрясающий! Только я добавила на два яблочка больше. Спасибо большое за очередное удовольствие для моих близких!
Спасибо за отзыв. Рады, что Вам понравился рецепт. Готовьте с нами.
Сразу захотелось кушать и набирать вкусный и аппетитный вес 😂😂😂! И пусть весь мир 🌍 подождёт ✨🤲🏼пока я буду кушать 🥰
Приятного аппетита Вам!
Масло растительное это не постная еда
Natali Ohrimenko растительное масло постное🤦🏼♀️
В Рождественский пост масло растительное и рыбу можно есть в определенные дни, а последняя неделя строгий пост ни ммсло, ни рыбу нельзя есть. В монастыре конечно другие правила, а мирянам послабления.
Спасибо за отзывы.
Скажите можно ли испечь в силиконовой форме очень жду ответа хочу сегодня попробовать побольше постных блюд
Да, можете пробовать и в силиконовой форме.
Скорее всего пирог не получился, не разрезали как всегда это Вы делали.
Dasha Dasha мечтать не вредно;)
Если делали по рецепту, то все должно получится.
Спасибо за рецепт, сегодня испекла, действительно, очень вкусная шарлотка.
Пожалуйста!
Вроде все просто, попробую.
Пробуйте конечно.
Ну наконец вы радуете постной выпечкой!
Были технические сложности с публикацией…
Спасибо за рецепт.Хорошо было бы и в разрезе показать.
К сожалению расхватали быстрее, чем успели сфотографировать и снять:) Но в разрезе в основном яблоки, тесто особо не поднимается, там просто нечему подниматься.
Разреза, действительно не хватает. До шедевров далеко, поэтому от души желаю совершенствоваться. Если не торопиться, повторять пока не получится, то всё будет просто отлично.
Разрез можно посмотреть здесь: https://webspoon.ru/receipt/postnaya-sharlotka
дождалась
Webspoon.ru было бы неплохо если количество продуктов указали не в граммах а в стаканах.
@Павел Мы учтем, в следующих видео дополнительно будем писать еще и в стаканах.
Обалдеть! С яблоками вообще фокусники))) По виду шарлотка получилась очень аппетитной, завтра вечером попробую, надеюсь и на вкус будет отменной.
Ну она конечно не та знаменитая шарлотка… но тоже очень вкусная!
В пост самое оно
100%