Попробуйте — я настаиваю! Только не меняйте ничего в рецепте. Уверена, такая запеканочка понравится всем. Это очень сочно, нежно и ароматно! Если попробовал кусочек — оторваться уже сложно)) Добавку просят все. Угощайтесь!
Рецепт запеканки:
• Кабачок — 2 шт. (700-750 г)
• Фарш куриный — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Перец сладкий — 1 шт. (если большой — тогда возьмите половинку)
• Сыр твердый — 60 г
• Укроп
• Сметана — 2 ч.л.
• Масло растительное -2 ч.л.
• Чеснок сухой (гранулированный) — 1 ч.л.
• Перец черный молотый (лучше смесь перцев)
• Соль
Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме.
Подробное описание этого рецепта здесь http://bankpovarov.ru/recipes/zapekanka-iz-kabachkov-nezhneyshaya
#запеканка #вкуснаяминутка #кабачки #рецептыизкабачков #изкабачков #блюдасфаршем #запекать
Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation=1
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: http://vk.com/tastyminute
Страничка в Facebook: https://www.facebook.com/tastyminute/
Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/min1ru
Instagram: @tastyminute
Сайт: http://tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
ПЛЕЙЛИСТЫ:
*** Вкусная минутка — простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt
*** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A
*** Завтраки — быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL
*** Вторые блюда — рецепты вторых блюд на каждый день https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y
*** Праздничные рецепты — простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7
*** Закуски — рецепты закусок на любой случай https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0
*** Пироги, торты, печенье — простейшие рецепты вкусной выпечки! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP
*** Выпечка — рецепты теста и простые изделия из теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists
———-
Композиция «Beachfront Celebration — Latinesque» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200022.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Приготовила только что,очень вкусно. Делала половину нормы,но пекла в общем 1 час.
А можна взяти свиний фарш
это рецепт с другого канала? кухня на изнанку , нормально
Скажите,а если свежий чеснок положить,вкус испортится? Сухого нет.или лучше вообще тогда без чеснока?
Сделала! Нам очень понравилась запеканка ! Только я вместо сметаны добавила майонез а на майонез кружочки помидор .А на сыр немного зелени для красоты. Спасибо за рецепт!
А рецепт с видео украли!😱Это мой любимый канал «Кухня наизнанку»
Так это их 2 канал)
😂😂😂😂😂😂😂Мясные и молочные продукты совмещать нельзя
Да
Это очень вкусно! А круче всего то, что я готовлю эту запеканку всю зиму, пусть и из замороженных овощей. А сок я не сливаю, потому что добавляю стакан отваренного до полуготовности риса (простите, Оксана, за «издевательство» над вашим рецептом, но нам так больше нравится), который и впитывает все соки. Пусть кто-то скажет, что там осталось мало пользы (сейчас март!), но это вкусно да и разнообразит наше меню.
Спасибо за рецепт! Муж сказал готовить каждую неделю!)))
Сегодня уже который раз делала эту запеканку. Как же это вкусно!!!! Спасибо большое!
Очень вкусная запеканка получается! Спасибо за рецепт. Не в сезон кабачки заменяю грибами или капустой(савойской или пекинской).
Дякую,лайк і рецепт в копілку.
Оксана, здравствуйте. Можно ли всё таки заменить куриный фарш на нежирный говяжий? Не сильно повлияет на вкус? Просто именно сейчас только говяжий есть.
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит!!
Приготовила запеканку, получилась нежная, обалденная вкуснятина! :о) Фарш взяла только индюшиный (был в продаже) и, так как у меня духовка допотопная, то после 35 минут запекания при 180° выделилось много сока на поверхности запеканки. Поднаколола запеканку в нескольких местах, чтобы сок впитался вовнутрь и после добавления сыра, повысила температуру духовки до 230-240 ° и готовила ещё минут 20, чтобы сыр подрумянился и сок подиспарился. А так всё точно по рецепту. Спасибо за рецепт и Ваш классный, очень аппетитный канал! ЗдОрово и дальнейших Вам успехов! :о)
Разве она не расползется? За счёт чего запеканка держит форму, ведь муки нет в рецепте. Кто-то ещё делал?
Яйца есть
Всем здравия желаю!!! У меня получилось,правда слегка соли переборщила.Но я еще добавила морковь тушеную с лучком, и это действительно вкусно. Благодарю хозяюшка за рецептик!!!
Да забыла,в духовку ставить на 40-45мин. Потом посыпаем сыром и еще мин 15-20.
Сегодня приготовила запеканку. Какая же она нежная и сочная. Ну очень очень вкусно! Спасибо за рецепт! Но я в своей духовке готовила минут на 15 дольше. Но это не меняет итог, вкуснятина!
Сегодня приготовила запеканку. Какая же она нежная и сочная. Ну очень очень вкусно! Спасибо за рецепт! Но я в своей духовке готовила минут на 15 дольше. Но это не меняет итог, вкуснятина!
Благодарю за рецепт! У меня завалялись 2 кабачка, не могла придумать что из них изобразить. Случайно попала на ваше видео. Заинтересовалась — попробовала. Действительно вкусно, сытно, а главное просто
Решила я все- таки написать комментарий на эту запеканку) как подписчица Вкусной минутки с тех пор, когда канал набирал свои первые тысячи)
Год или два назад, когда появился этот рецепт, я готовила, внеся свои «умные»☝️корректировки в него — получилось… обычно)- а это никак не соответствовало моим представлениям о Вкусной минутке)
Забыла про этот рецепт. Но! Мои близкие — знакомые, которые делали все по рецепту- в восторге были
У всех вкусы разные , подумала я))
И вот 2019. Молодые кабачки снова) Хотелось «чего то»))
Но не нашла нового в инете
Толи соскучилась по «старому формату» Вкусной минутки, толи ещё что…
В общем, приготовила СТРОГО по рецепту, как школьница))
И результат- просто потрясающий! Запеканка оказалась нежнейшая и вкуснейшая! Буду готовить сейчас — только так
Благодарю вас , Вкусная минутка, ещё раз!🌸🌸🌸
Добавлю: замешиваем не целиком яйца, а 2 желтка, белки сбиваем блендером и потом тока добавляем. Получится воздушнее
Можно ли в скороварке приготовить?
Приготовила, всем очень понравилось. Нежная, сочная, легкая и очень полезная запеканка. Спасибо!
Благодарю! Вкусно, а главное, очень нежно. Теперь это моя любимая запеканка. Добавляю ещё хмели-сунели и базилик. Мммм!
Здравствуйте, милая ведущая!
В выходной сделала запеканочку, правда фарш был из свинины. Ммм вкусно! Спасибо! Пожалуй надо тоже записывать в блокнот.
Ой, хочу быть вашим оператором. Буду толстая как колобок. )))))))))))
Наконец, нашла нужную мне запеканку, спасибо. Я видела вашу запеканку в ролике из 5 блюд, но мне из 5 подходит только запеканка. Я не переписываю рецепты, а заношу их в своем аккаунт, а потом не могу вспомнить, что меня заинтересовало в ролике из 5 блюд.
Все перестали есть «вредный майонез», готовить во фритюре и стали всё пассеровать (фактически, слегка поджаривать) — даже овощи в запеканки. Это ведь запеканка — здоровая ЗАПЕЧЕННАЯ еда!
Здравствуйте,а можно с фаршем свинина+говядина?
Отличный рецепт, который можно менять и менять, в зависимости от того, какие продукты имеются в наличии. Теперь знаю куда девать кучу кабачков.))) Вы просто умница!!!!!
Обожаю кабачки и рецепт отличный ням ням 😋💞😙🤚👍👍👍
Готовила точно по рецепту, но не получилось. Наверное, от духовки зависит. Вообще я очень много по вашим рецептам готовила и почти все получается. Доверяю вашему каналу. Однако здесь не вышло. Перец и лук не запеклись в указанное время, пришлось печь дольше. Но в итоге все равно получилось не вкусно.
Плагиат.
Кухня наизнанку?
«Кухня наизнанку» — мой второй канал))
Рецепт неплохой. Приготовила уже дважды, и главное, чтобы проверить мои первые впечатления. Пришла к выводу: или фарша нужно меньше, или кабачков больше. Не сухо, вполне сочно, но уж больно много мяса, овощи почти не чувствуются. ИМХО.
Я тоже самое написала. соотношение продуктов неправильно написано,кабачков не чувствуется . Многие пишут ,а рецепты не проверяют ,а очень жаль.Это не эапеканка .
Сегодня приготовила эту запеканку получилось превосходно главное хорошо Отжать кабачки Получилось сочно и совсем Не водянисто.. Буду готовить ещё
Приготовила сегодня запеканку, строго по вашему рецепту и ничего не меняла😃 действительно очень сочная, нежная, легкая и вкусная😀 всем очень понравилось, спасибо 💐🤗
Здравствуйте ваше видио берет канала кухня на изнанку
Юлия, спасибо Вам большое, что смотрите)) Это мой второй канал. Это я )) Подписывайтесь — там много разных рецептов, но, в основном, конечно, эксперименты на кухне))
Готовлю уже больше 30 мин, и он сирой. Жалко продуктов и время
Как красиво и аппетитно😋😋😋 Моя внучка записывает ваши рецепты
, лего учится готовить по вашим видеорецептам 😍
Приготовила по этому рецепту. Запеканка получилась — супер вкуснятина))) 👍👍
А можно приготовить в мультиварке?
Ой как вкусно получилось!!! И главное, даже не возилась! Даже не заметила как приготовила. Спасибо за рецепт, добавила себе
Сегодня попробовала…..получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! СОВЕТУЮ ВСЕМ!!!
Моя любимая запеканка 😍
Вместо куриного взял индейки , добавил тонкие ломтики свежего помидора и лук с морковью пережарил.Ушел от рецепта но Получилось круто))
Хочу еще добавить, что очень нежная, подходит для беззубых :))
Дважды уже готовила эту запеканку. Просто супер! И мне и мужу очень нравится. Я добавляла свежий чеснок, как на котлеты — все удалось! Кстати, вместо свежего и дорогого перца болгарского, добавила тот же, только замороженный с прошлого лета. Сейчас пишу, а в кухне все еще стоит аромат запеканки и муж втихаря тягает по кусочку из духовки.» Я еще один, маленький.» ;))
Завтра пойду куплю кабачки. Потрясающе , бравооооо!👏👏👏💖
Спасибо ,Оксана, очень вкусно
Ням-ням😏😛
Очень аппетитно! И вот вопрос, у кого-то счастливого есть духовка, которая печет равномерно? У меня, как и у Оксаны, тоже припекает одну сторону, приходится вынимать противень и переворачивать. ,,Аристон,, электрическая.
Уау с вами как легко и задорно готовитт!!! Лайк лайк лайк!!!!
Хороший рецепт! А формочки какие классные! Никогда не видела такие!
Ой ну я не могу, просто худею от ваших комментов. Оксана все время пишет что время готовки зависит от вашей печки и они тут же пишут что автор врет, и запеканка не пропекается за 35 минут.
Замечательно. Спасибо.
Музыка просто КЛАСС!!!!! УЖЕ И рецепт не надо. Одно удовольствие смотреть.Молодцы.
Боже какая вкуснятина
Боже как мне нравятся все эти шух шух шух и шмяк шмяк шмяк. ))). Без текста, лаконично очень ясно и просто. Думаю это очень вкусно. Спасибо вам за ваши видео. Но самое любимое, это то где ваши сыновья пекут чебуреки. Потрясающие мальчишки. Здоровья вам всем. Пысы: ещё мне очень нравится ваша досочка. На ладью похожа)))
File sıraya
Вкусно! Спасибо! И подан рецепт так быстро, весело, понятно без слов.
Спасибо Вам !
Очень люблю кабачки и всё духовочное. СЕЗОН КАБАЧКОВ НАЧАЛСЯ!!! Чудесный рецепт. Завтра приготовлю!!!
Молодцы!!! Спасибо,👍👍👍👍 завтра буду готовить..
Самый клевый рецепт,пересмотрел множество других вариантов,везде конечный результат не производит впечатления,даже внешний вид готового блюда,какие то чушиные замесы типа срала-мазала,а здесь все просто,вкусно и эстетично,Спасибо
Oleg Sakandelidze срала махала… это сильно🤣🤣🤣🤣
Очень понравилась форма подачи — быстро, понятно, весело. Другой раз. пока досмотришь и дослушаешь этих всех звезд ютьюба, готовить перехочется, а если что — то забыл — катастрофа,начинай все сначала!
Завтра же приготовлю.
Ну очень аппетитно , обязательно сготовлю СПАСИБО
Вы лучшая! 👍
45 минут , зачем вводить в заблуждение? Готовится в два раза дольше
За это время полностью готово. И курица, и кабачок готовится быстро
попробую летом
Спасиииибо!!!! Спасииииииибооооо!!!!!!!!!!!! Как я рада,что нашла ваш канал!!!!
Ну, знаете ли! Что это очень вкусно, видно сразу. Но нужно УМЕТЬ все это так шикарно показать! ЗДОРОВО!
Попробовали,вкусно,согласна,действительно лучше ложить сухой чеснок.Единственное,пришлось в духовке держать час,35 минут слишком мало, при том у меня газовая духовка..
А если вместо грануллированного чеснока,взять обычный чеснок,сколько нужно?Не нашла в магазине..
Надо попробовать 😃😃😃 спасибо большое вам
Спасибо огромное за очень вкусные рецепты а короткие видеа без лишней болтовни.Ваше верная подписица
Для сидящих на диете отличный рецепт. Сегодня приготовила . Действительно очень сочно, нежно и просто вкусно. Да еще и бюджетненько так). Купила курицу, отделила мясо от костей, кожу выбросила. Фарша получилось грамм 700, остальные продукты тоже увеличила . Целая бадья получилась. Сыр не терла. И еще один косяк мой, забыла про яйца! закрутилась чего-то. Но и без них все прекрасно получилось, так же как и на картинке, ну по крайней мере внешне. В духовке запекалось все больше часа, точнее 1 ч. 20 мин.
Кстати, такую же запеканку можно сделать и из обычной белокочанной капусты, предварительно ее мелко нашинковать и пробланшировать. Вкус почти такой же будет.
Очень вкусно ,но я добавила в эту смесь пол стакана риса не много погуще полчается нам понравилось.Спасибо вам за идейку!
Спасибо за идею с рисом!
Все очень нравится,,! Испробовала уже несколько рецептов. Не разочарована . Теперь мне интересны вы. Где можно прочитать о вас. Как все начиналось, и т.д.
Спасибо! 😊Скоро закончим сайт. Я дам ссылочку)
Спасибо! Очень вкусно, добавила две ложки манки….теперь любимое блюдо!
Нет слов! Нашла Ваш канал ,супер все чётко и ясно люблю когда без всяких ляля!! Только ингредиенты и способ готовки супер .Подписалась на канал спасибо за рецепты !!🌹🌹🌹
Очень понравилась запеканка, сочная нежная, вкусная и смотреться очень красиво. Правда я добавила другой сыр, плавленный, но сливочный. Получилось все равно вкусно.
Спасибо, что готовите со мной))
Ой,какая вкуснота,завтра побегу за кабачками.Спасибо.
Это действительно очень вкусно! Буду рада, если Вам понравится))
Большое спасибо) стала переписывать Ваши рецепты в тетрадочку) так надёжнее…ведь «рукописи не горят»)))
Тори Мэй — я думала , что я одна такая, не доверяющая интернету и ютубу… Сегодня — есть, завтра — нет… А так — по старинке — надёжней!
Спасибо огромное, она обалденная, мне так нравятся ваши рецепты, все настолько быстро и без лишней болтовни, успехов Вам!
Какая умничка!! Замечательный рецепт!
Очень лёгкая,воздушная,даже детям понравилась (которые не любят кабачки).Спасибо!
Спасибо за доверие. Рада, что Вам понравился рецепт!))
Не получилось! (( Фарш пошёл водой, всю запеканку залило! На той температуре, что вы предлагаете, запеканка не печется , а варится! Даже лук и перец не «сварился» за эти 35 мин, остались сырым. Разочарована, очередная красивая картинка
Мне жаль. Но я готовлю такую запеканку очень часто. Это не просто «красивая картинка», как Вы пишете. Это проверенный годами рецепт из моей записной книжки. Я в нем уверена. Может, Вы сами все-таки что-то сделали не так? Воды много не может быть из-за фарша (курица настолько сочной, чтоб «залить» запеканку, быть не может). Причиной этого может быть только кабачок, а точнее, если Вы его не отжали, тогда воды будет больше, чем нужно. А насчет температуры и времени в духовке — я всегда прошу ориентироваться по своей. Все духовки разные. И тут же не сложно — если не готово — добавьте температуру и поставьте еще на несколько минут до готовности.
В любом случае, спасибо Вам за доверие. Жаль, что у Вас не получилось((
Сто процентов, что в духовке была маленькая температура. Если бы нужная, то овощи хотя бы сварились, тем более, что было много воды.
Молодець! Дякую за рецепт. Бажаю Вам успіхів. 100 лайк. 🤗🌹👆
Девчонки хочу предостеречь вас от возможной ошибки, у меня не было сухого чеснока и я выдавила 2 зубчика свежего чеснока, не надооооо!!! если бы я его обжарила было бы лучше. короче он был противным в запеканке. Берите обязательно сухой!
А я сегодня готовила с молодым чесноком и четко по рецепту, очень и очень вкусно!!!
Боже,какая это вкуснота! Первый раз делала строго по вашему рецепту,а теперь импровизирую,все вкусно! Спасибо огромное за все ваши рецепты,после ваших видео в препрыжку бежишь на кухню! Жду каждый день новые рецепты!😍😘
Юля, спасибо!))
Cto mojno vmesto miasa?
Здесь именно куриный фарш в сочетании с кабачком дает нежность и обалденный вкус. Без мяса будет уже другой рецепт. Но, конечно, можно сделать и с капустой, и с помидорами.
Вкусная минутка spasibo bolshoe
Спасибо за этот чудесный рецептик.Жаль что нашла его только сегодня.Меня на такие рецепты уговаривать не надо,если бы Вы даже не разрешили её готовить,то сделала бы тайком,а потом умоляла бы простить меня.Но что бы пройти мимо такой запеканки НИКОГДА!!!
Даааа. Это мой любимый рецепт запеканки из кабачков. Старший сын постоянно просит «нежненькую с кабачками»)) Рада, что Вам тоже запеканочка понравилась)).
Таня Сергеева ф
Добрый день или вечер. Спасибо большое за отличные и простые рецепты. Всего вам хорошего и доброго. Молодец!
Ирина, спасибо Вам! 😊
дайте щяс мне . Я голоден с работы только что.)((
С такими талантами вам нужно открывать ресторан) ,очень очень люблю ваши рецепты!
Спасибо! 😊
сюда пойдет вместо сыра ..домашний сухой Адыгейский несоленый сыр
В этом рецепте все нужно реально кубиками..и мясо в том числе
В такой рецепт лучше кабачки резать кубиками..в самом конце
автору на заметку
сыр был лишним. Этот вариант для тех, кто не следит за своей фигурой
смазывать ничем не нужно…
Кубиками — это уже будет другой рецепт.
+Вкусная минутка вы попробуйте..а я ваш попробую..
в среду сделаю и пришлю фото
Попробую, конечно. Спасибо! Буду ждать фото))
кабачки лучше не солить. они моментально выпускают сок..
автор здесь накосячил
Если не посолить сразу и не слить лишнюю жидкость — у Вас не получится запеканка, а получится жидкая масса, так как кабачок пустит сок в блюдо.