Как сделать маринованные шампиньоны в домашних условиях? Это очень просто и быстро, а грибы получаются в меру соленые, очень вкусные! Маринованные шампиньоны можно использовать для приготовления салатов или просто как закуску.
#шампиньоны #вкуснаяеда #всегдавкуснаяеда
Подписывайтесь на канал, у меня еще много вкусного: https://www.youtube.com/channel/UC3W9mWT0YhB24cPGjcQOpMQ
Ингредиенты:
Шампиньоны 500 гр.
Уксус яблочный 100 мл.
Масло подсолнечное рафинированное 5 ст.л.
Лавровый лист 4 шт.
Перец горошком 10 шт.
Гвоздика 4-5 шт.
Чеснок 4 зубчика
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 -1,5 ст.л.
Вода 800 мл.
Ingredients:
Mushrooms 500 gr.
Apple vinegar 100 ml.
Sunflower oil refined 5 tbsp.
Bay leaf 4 pcs.
Pepper 10 pcs.
Carnation 4-5 pcs.
Garlic 4 cloves
Sugar 2 tbsp.
Salt 1 -1.5 tbsp.
Water 800 ml.
Смотрите другие мои видео:
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ: https://www.youtube.com/watch?v=HNSzopFRtrA&t=9s
ХРУСТЯЩИЕ НАГЕТСЫ: https://www.youtube.com/watch?v=KiqyVM9mu64&t=3s
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ: https://www.youtube.com/watch?v=8DHTTiPp36s
РЫБА ДОРАДО В ДУХОВКЕ: https://www.youtube.com/watch?v=WP9X_GBl13U&t=1s
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ: https://www.youtube.com/watch?v=uH-WPN0fui4&t=20s
ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ: https://www.youtube.com/watch?v=B3_hrJx8cR8&t=64s
Присоединяйтесь в соцсетях:
Instagram — https://www.instagram.com/galinaprilepa/
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1721990067822914/
Группа ВК — https://vk.com/public160243904
Twitter — https://twitter.com/galaprilepa
Google+ https://plus.google.com/+%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B0%D1%8F%D0%95%D0%B4%D0%B0?hl=ru
В этом видео использована музыка из бесплатной фонотеки YouTube.
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UC3W9…
#шампиньоны #вкуснаяеда #всегдавкуснаяеда
Очень аппетитные грибочки, попробую приготовить…
Желаю удачи!
Потрясающе! Третий раз готовлю! В восторге все — и муж, и гости))) Спасибо еще раз за такой простой и понятный рецепт!
Всем вам желаю самого приятного аппетита! 💐
Зачем на 500гр. Грибов 800гр. Воды грибы и самт воду выделят достаточно 100-200 гр.
Просмотрела много видио, но Ваши оказались — лучшими!!!!!Спасибо!
Спасибо вам!
А простой уксус можно использоаать, и сколько?
Конечно можно. Но я бы налила его меньше, где-то 50 мл, а потом надо попробовать маринад.
Пришёл на рынок уже под его закрытие, одна продавщица мне, мужчина, купите грибы, дёшево. Смотрю на мелкие шампиньоны, повелся на то, что дёшево отдавала. Нашёл в инете первый рецепт маринования, сделал все как вы сказали-показали…….. короче завтра пойду ещё за грибами, улетели как пугливые воробьи, а вам спасибо за рецептик, просто, быстро, понятно и вкусно.
Спасибо за отзыв!
Вкусный рецепт,красивая подача.
Нормально, это когда грибы темнеют у всех. В ином случае ищем причину.
У меня после проварки темнеют.Кислота не помогает. Что посоветуете? На видео у всех белые, в магазине тоже.Или это только у меня темнеют?
У меня тоже темнеют, я считаю, что это нормально. Не переживайте))
Лохитос Иванов Если хотите чтобы грибы не темнели взбрыкните их лимонной кислотой.
@Rimma Isakharov До или после проваривания? Я добавляю уксус при приготоввлении. А что самое интерсное, магазинские не темнеют!
Лохитос Иванов лимонный сок добавлять перед варкой тогда грибы не потемнеют
@Rimma Isakharov Спасибо! Век живи, век учись.
Очень вкусно получилось, спасибо большое.
Спасибо за простой и понятный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Грибы маринованные мы любим, нравится и как закуска, и добавлять в салаты, пиццу или мясо. А сколько такая банка может храниться в холодильнике?
У меня неделю хранились без проблем
@Всегда Вкусная Еда, ну что, приготовила я так шампиньоны!!! Это оочень вкусно и раз в 5 дешевле, чем магазинные! Спасибо за рецепт!
Единственное, я уксус добавляла обычный (за неимением яблочного, есть еще винный, но запах отпугнул, не для грибов он) и больше, чем заявлено. Так грибочки пропитались отлично маринадом)
@Евгения Панкратова Рада, что все получилось! Приятного аппетита!
*Вкусные грибочки получились! Спасибо за рецептик! Давайте дружить каналами!))*
ОТЛИЧНО — В ЗАКЛАДКИ.