Рецепт:
Тесто:
мука — 2 ст.(320 гр.)
яйца — 4 шт.
сахар — 200 гр.
масло растительное — 150 гр.(можно растопить сливочное)
кефир — 350 гр.
какао — 3 ст.л.(60 гр.)
разрыхлитель — 1 пакетик(или 1 ч.л. соды,погашенной 1 ст.л. уксусом)
соль — 1 щепотка
1) Крем:
молоко — 700 мл.
кокосовая стружка — 100 гр.(+ 20гр. на украшение)
яйца — 2 шт.
сахар — 200 гр.
крахмал — 70 гр.
2) Крем:
сметана 20 % — 300 — 320 мл.
сахар — 100 гр.(5 ст.л.)
ванильный сахар — 1 пакетик
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Dough:
flour — 2 tbsp. (320 gr.)
eggs — 4 pcs.
sugar — 200 gr.
vegetable oil — 150 gr. (you can melt the cream)
kefir — 350 gr.
cocoa — 3 tbsp (60 gr.)
baking powder — 1 sachet (or 1 tsp soda, extinguished 1 tbsp vinegar)
salt — 1 pinch
1) Cream:
Milk — 700 ml.
coconut flakes — 100 g. (+20g. for decoration)
eggs — 2 pcs.
sugar — 200 gr.
starch — 70 gr.
2) Cream:
sour cream 20% — 300 — 320 ml.
sugar — 100 gr. (5 tbsp.)
vanilla sugar — 1 sachet
Enjoy your meal!
====================================
Канал моей семьи:
https://goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
https://www.instagram.com/galina_kuhnya/
Моя группа ВКонтакте:
https://vk.com/club166183912
Я ВКонтакте:
https://vk.com/galariua
====================================
Сотрудничество: Реклама
https://goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
https://goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: https://vk.com/clubgypsytheme
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
==========================================
Желающие могут поддержать канал материально:
Донат кидать сюда: http://www.donationalerts.ru/r/galina_gudenko
===========================================
Яндекс деньги: 4100 1158 9370 508
Карта Сбербанк: 5469 3800 6894 0476
PayPal: galariua@gmail.com
Большое спасибо за Вашу поддержку)))
===========================================
По поводу посылок пишите сюда:
Я ВКонтакте:
https://vk.com/galariua
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #кокосовыйпирог
Скажите, пожалуйста, какой диаметр вашей формы?
а в сам крем заварной если бы еще масла сливочного то было бы лучше😊
Пекла, ужас какой то. Только продукты перевела.
Галя в кондитерской в Чехии где я работала в сметану что бы её загустить добавляли пудинг просто в сметану насыпаешь ложку сухого ванильного пудинга перемешала постоит и становиться как крем густой, сейчас в Украине продают пачечки загуститель для сметаны, но я теперь не покупаю ни разрыхлитель ни загуститель в разрыхлитель теста входит сода и лимонная кислота только кислоту нужно в миксере в порошок измельчить пропорции я кладу 2ч л соды и 1ч л лим кислоты делаю себе маленькую стекл баночку и мне хватает на долго. Пропорции можно самой регулировать если запах соды присутствует значит лим кисл можно чуть больше. Ну и загустителем пользуюсь часто заменяю пудингом, пудинг состоит из кукурузного крохмала если нет под рукой пудинга можно крохмал в сметану и получится то же самое. Ну это такие небольшие секреты многие уже знают возможно ну а я узнала как поработала в пекарне
Хочу испечь, но боюсь, что крем не пропечется. Может можно его не в центр весь выкладывать, а ложкой небольшими порциями по всему верху пирога? Как вы, Галина, думаете — получится?
А какой диаметр формы
Можно картофельный крахмал использовать?
Конечно
Мої нащиріші вітання. Я У захваті від вашого каналу. Браво.
Gotovım tolko s vami spasıbo vi super
Vi super lybly vas
Умничка!!!🍰🍨
А мне так песня нравится,которая в конце видео👍
Испекла всё по рецепту, разрезала торт, и внутренний крем потёк, почему????
Ма ша Оллох
В мене гарно випікся, і виглядає дуже гарно. Надіюсь на смак буде також гарний. Дякую за рецепт!
спасибо за рецепт, очень нежный, вкусный и совершенно новый рецепт, аппетитный и необыкновенный; с пошаговой инструкцией от вас все вышло с первого раза, домашним очень понравилось. Здоровья, долгих лет счастливой жизни и исполнения самых сокровенных желаний И всех благ вашей семье 💖
Пекли обычный ваш вулкан получился ‘там и видео снято пошагово это очень удобно’ а кокосовый не получился😢вы одновременно делаете несколько шагов это не удобно. Без кольца у нас вся сметана ушла на середину а когда разрезали торт он весь разваливался да и с кокосовой стружкой молоко пригорает.
Ща умру как аппетитно. Что же…. Придеться готовить
Очень приторно сладкий получился,пришлось выбросить😔
Галина, вы лучшая!!!
Галина, вы лучшая!!!
Галина, здравствуйте! Подписалась на Ваш канал, я в восторге! Всё так просто, вкусно! Молодец!
Хотела спросить, а этот пирог можно испечь в мультиварке? Дело в том, что духовка у меня не работает, пирог шарлотку делаю в мультиварке всегда.
Здравствуйте!Подскажите диаметр формы?
Подскажите какой диаметр формы?
галя какая вы мастерица
Это не просто пирог,это самая настоящая бомба!💣 Приготовила по вашему рецепту — что-то невероятно вкусное! Буду готовить не раз, теперь один из любимых рецептов. Крем нежный,тесто мягкое,воздушное. Всё идеально. Огромное спасибо за рецепт и за такую великолепную подачу. Даже человек, далёкий от кухни, разберётся, как готовить благодаря вашему подобному и понятному объяснению. Просто супер!
ГАЛИН,Вас можно слушать вечно!!!! ОБОЖАЮ ВАС!!!!!
Сегодня испекла. Не получился😢….крем жидкий,при разрезе течет рекой,тесто твердое,как будто пекли неделю назад. К Галине претензий НЕТТТ!!!! Руки у нее золотые, а у меня……пекла женщина ( аккаунт сына)
Галочка, я Вас обожаю! )))
Галина, доброго дня! У Вас очень интересные рецепты из доступных продуктов. Это здорово! Одна просьба! Озвучивание, пожалуйста, размер форм, в которых вы печень, т.к. не всё хозяйки опытные. Вас смотрят и мужчины, может случиться конфуз. Я после сюрприза мужа полночи плиту мыла)))).
Пирог шикарен. Спасибо! Сметану я всегда такую покупаю (в Минске), в вот кокосовую стружку такую я не видела здесь.
Видео супер, главная героиня умница, но торт УЖасный, я вчера сделала , на вид красотища, а на вкус гадость, кокос внутри как манная каша, бисквит резина из за масла подсолнечного скорее всего, сметана только вкусно с сахаром. Все ушло в мусорку это есть не возможно, только продукты перевела.
❤️❤️❤️❤️🌹😍💁🏻
галина спосибо тебе что научила готовить
А крахмал можно заменить картофельным?
Можно конечно
Пирог получился очень вкусный. Почти торт) спасибо за рецепт!
Влюблена в Ваш канал, все доходчиво и понятно, а цыганские песни в конце создают атмосферу праздника, спасибо, супер!!
спасибо за рецепты
Бомба
Мне торт не очень, жирный слишком сладкий 👎 столько готовила, и все зря.
Спасибо,взаимно ❤
Каждый раз все удивляюсь. .где вы так научились готовить. …
Жизнь научила
@Галина Кухня Да порой нас жизнь учит выживать в этом мире. ..но зато через это учение вы Галочка стали любимая среди подписчиков. …Желаю вам только добра. ..здоровье. ..и мир вашему дому….❤💜💙
@Elena Wasuyk спасибо
😘🤗🤗🤗🤗
Здравствуйте, спасибо вам за такие рецепты!
С помощью ваших видео я научилась печь пироги и готовить вкусные блюда ! 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Вы просто умнечка Галина мне ваш канал так нравится просто вы молодец милион лайк вам
Какая же вы душевная женщина , так приятно вас смотреть . А какая хозяюшка , все такое аппетитное так и просится в рот . Обязательно буду готовить по вашим рецептам. Однозначно лайк и подписка.!!!💯👍
Спасибо за рецепт Галочка, очень лёгкий в приготовлении, а результатна все 100!
Галочка,целый вечер смотрю ваши видео,смотрю и наслаждаюсь вашим умением,вашим говором,песнями и как будто в гостях побывала и вкуснятины наелась(хочу похудеть).так что пока только смотреть остается и слюнку глотать.😍
Супер!!!!!!!!!!
Умница! Обязательно сделаю😍
Вы.Галя,как всегда на высоте
Waw tak kruta vi prigatovili vso super viglidit tak apitna🌼🌷⚘🤩🤗
Галина спасибо за рецепт, а где какосовую стружку покупали в каком магазине ?
Кокосовые стружки чем можно заменить ???
Бомба!))
Я аж занервничала, когда начал рваться, в то время как убирали бумагу)
Испекла пирог заварное тесто в середине почему-то после выпечки осталось вязким не плотным, как после варки. А у вас оно легко режется. Крахмал как в рецепте и во время варки загустело. Как думаете почему оно не схватилось?
А,кто песню исполняет?Очень понравилась песня! Ну,и,пирог,естественно!
Я испекла , мне не понравился пирог , сам бисквит получается суховатым
Галя,вы-чудо!!!!
Сними пожалуйста видео как ты готовиш пасхальные куличи !❤️👑
Очень вкусный пирог я про такие пироги говорю чистые руки, обязательно приготовлю спасибо за рецепт, и отдельная благодарность за музыкальное сопровождение видеоролика, с праздником 8марта всех благ Вам
Галина ,спасибо большое за прекрасный рецепт. Обязательно буду готовить 👍👍👍👍👍❤
Обалдемон!!!!
Галочка, спасибо большое Вам за изумительно вкусный рецепт!!! С праздником Вас!!! Хорошего настроения Вам и вашей семье, и всего самого наилучшего!!!)))
Галочка, Вы чистое золото!!!Спасибо Вам!❤❤❤❤❤
Спасибо,за рецепт ,приготовлю обязательно😍😍😍
Супер!!! Спасибо за рецепт! Сахару только очень много, в сумме полкило… Может можно уменьшить?
Торт испекла тесто очень вкусное,крем сметанный тоже очень вкусный,послевкусие мороженого ванильного из-за ванилина,а вот заварной крем с какосом на любителя,в следующий раз буду печь без заварного крема чисто одно тесто разрезать и начинать кремом из взбитых сливок.
Галочка С праздником ,здоровья , счастья, всего самого хорошего .Очень вкусно!
Здравствуйте Галина, посмотрела ваш рецепт, решила приготовить. На общем фоне хвалебных комментов здравиц, позволю себе озвучить реальные впечатления по факту. По самой рецептуре замечания, соду, при наличии в тесте кефира , сметаны не нужно гасить!!! кислая среда…зачем ещё уксус? Пакетик разрыхлителя,,какой вес у пакетика? У меня есть фасовка 5, 18, 25г, пришлось остановить видео, сделать скрин и увеличить, чтобы рассмотреть вес вашей упаковки разрыхлителя. Испекла пирог, вкус своеобразный, заварной крем похож на манную кашу с кокосом. Не мой рецепт
Красотища! Вкуснотища! Лайк. Лайк. Лайк. Я просто обалдела от результата. Галина, огромное вам спасибо!
тош
Супер!!!
Рецепт очень заинтересовал , а какой размер формы у вас и сколько примерно весит пирог? Пожалуйста напишите.
8-мартом поздравляю вас,желаю счастье пирог классссс!!!!!👍👍👍👍👍💖💝💖👍👍👍👍👍
Галочка с праздником вас Счастья здороаья Всех Благ Повторяю практически каждый ваш рецепт всей моей семье очень все нравится огромное спасибо
Галина, с 8 марта Вас!!!
Когда эфир 🤔🤔🤔🤔🤔🤔
Галочка с 8 марта, примите наши поздравления от всей нашей семьи. И поздравление всех женщин вашей семьи , здоровья вам. С приветом из Донецка (ДНР)
Всё к чему Галочка не касается любовью дышит , каким то волшебством манит … !!!!!!!!!!! С праздником Весны , Галюшенька, Золотая Ты Наша !!!! Вечной весны в Твоём Сердечке !!!!!!!!! :)))))))
Любимая наша Галиночка💃🐎🌷🌴🌻🌺🥀🌹💐❤️!!! С Днём Весны!! Удачи, семейного благополучия!!!Пусть в этот день 8 Марта будет у Вас отличное настроение!!Ваш муж и мальчуганы надарят много подарков!!
Галина! Так много ласки и тепла,
Загадки, нежности, терпения
Природа женщине дала.
И все по праву, без сомнения!
Так будьте ж вы всегда красивы,
Глаза пускай горят огнем,
Здоровы, молоды, любимы.
С Международным женским днем!
канал супер спасибо што вы у нас есть всех женщин с праздником
Милая Галиночка,с праздником,здоровья,счастья,любви,терпения исполнения всего задуманного!!!
Галочка,спасибо большое,такое впечатление что я рядом сижу на кухне,все так по родному!С праздником ,счастья,здоровья,любви и много,много творческих успехов!
С праздником Вас, дорогая Галина!💐💐💐👍😘
Вы самая крутая, с уважением!
Галина с 8 марта
Дорогая галина поздравляем с 8 марта
Вчера испекла этот шедевр, сегодня попробовали всей семьёй. Вкус нежный, изысканный. Однозначно буду речь по праздникам! Ещё понравилось что готовить этот торт не составит труда. Всё быстро и понятно!
С праздником 8 марта, счастья, здоровья, процветания 🥞🍔🥥🍕🥪🥝🍓🍍🍊🍉🥐🍏🍇
Галина с добрым утром! С 8 марта!Счастья любви радости , творческих успехов,да пусть все будет хорошо!Всех женщин с 8 марта!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте прекрасная половина нашей планеты. Поздравляю Вас с праздником весны. Галина, спасибо за рецепт. Очень вкусно. И прост в приготовлении. 👍
Гала,с Праздником!!!Здоровья,счастья,мира,любви во всех её проявлениях!!!
Для кондитерского мешка можно любой пакет использовать ?
Главное чтобы был крепким и не лопнул в ответственный момент)
Спасибо большое Галина ! С праздником вас весны и красоты! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте!Попробовала сегодня ваш рецепт,получилось не вкусно.Начинка жидкая стала после выпечки,а тесто внутри не пропеклось.Хотя делала всё по рецепту(
Дорогая наша!! С 8 марта !! Я с Казахстана с Тараза и у нас тепло солнце и желаем вам тепла солнца вашей семье и любви радости ,
А ведь я испекла ! Завтра 8го придут дети и внуки -будем пробовать . Люблю Ваш канал многое повторяю. С праздником Вас!!!
Все были в восторге!