Хватит покупать сыр в магазине / Домашний сыр без ферментов и заквасок
Продолжаем готовить домашние сыры. Сегодня классный рецепт из трех ингредиентов, без заморочек. Не надо ни закваску, ни ферменты. Плотный, вкусный и отличный выход по массе!
По нашему промокоду KUHNY (анг. транскрипция) ты можешь получить 2 книги бесплатно и 25% скидки на Литрес — просто активируй бонусы по ссылке https://www.litres.ru/?drugayakuhnya=&from=kpoffline
Помощь каналу в съемках Сбербанк 4817 7601 2874 6199
Рецепт Ниже под Видео!!!
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ 1001+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw
****************************************
Присылайте фото своих рецептов на foto_recept@mail.ru
или в социальных сетях:
Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen
Наша группа в Одноклассниках : https://ok.ru/drugaya.kuhnya
Instagram: https://www.instagram.com/drugaia_kuhnya/?r=nametag
ОБЕДЫ и УЖИНЫ
ИДЕИ для ЗАВТРАКА
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&list=PL75EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&list=PL75EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA-
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ — КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/watch?v=GVSVxpX2O2M&list=PL75EMnrcHAI7C2dnTxPDH0__Vo7KwaYj6
*************************************************
Рецепт:
молоко (домашнее, фермерское, непастеризованное) 6 л
сок лимона 1,5 шт
соль 3 ч.лож
обсыпка:
зелень укропа
грецкий орех 30-50 гр
************************
Recipe:
milk (homemade, farm, unpasteurized) 6 l
lemon juice 1.5 pcs
salt 3 tsp
sprinkling:
dill greens
walnut 30-50 gr
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com
#домашний_сыр #домашний_сыр_из_молока #рецепт_сыра #другая_кухня #сыр_в_домашних_условиях #как_сделать_домашний_сыр #вкусный_сыр #готовим_вкусно #простой_рецепт #рецепт_вкусного_сыр #сыроделие #как_сварить_сыр #как_приготовить #сырный_рецепт #сыр_своими_руками #адыгейский_сыр #кулинария #видео_рецепт #закуска #хит #готовим_дома #рецепт_приготовления #из_3_ингредиентов #хит
#ДомашнийСыр #ДомашнийСырИзМолока #РецептСыра #ДругаяКухня #СырВДомашнихУсловиях #РецептСыраВДомашнихУсловиях #КакСделатьДомашнийСыр #ВкусныйСырРецепт #ГотовимДома #ПростойРецепт #ГотовимВкусно #РецептПриготовления #Сыр #Сыроделие #КакСваритьДомашнийСыр #ДомашнийРецепт #СырИзМолока #КакПриготовитьСыр #СырныйРецепт #СырСвоимиРуками #АдыгейскийСыр #Кулинария #Рецепты #СырРецепт #ВидеоРецепты #ПростойРецептСыра #Из3Ингредиентов #Закуска #Хит
Спасибо за рецепт.Удачи Вам.
Испортил очередные 6 литров натурального деревенского молока, ну не сворачивается оно и все ! Три лимона уже вбухали , так появились какие-то нити и крупинки но , чтобы вот так как на видео даже рядом не стояло. Подскажите, что не так? Может молоко жирное или лимоны не кислые. Да, молоко не парное пару деньков подлежало в холодильнике. Эксперимент провожу второй раз результат одинаковый!
Щепотку лимонной кислоты насыпьте,тут же свернётся сейчас делаю,от лимона тоже не свернулось, .
Сыр адыгейский или панир. Лучше чем магазинный
Ну правильно, творожный сыр это )))
Благодарю. Очень просто, доступно. 👍👍👍
Умница, спасибо )
Как то соль не равномерно😏
Сыр не может получиться за 30 минут. Это просто творог.
Бринза
Нужно молочко купить не в магазине!
Настя но молоко у вас домашние а у нас его нет и так не получится спасибо большое за рецепт
А какой выход сыра с 6л молока?
Лимон ускоряет списание, а процессы ферментации в молоке не происходят. Это просто масса для заполнения желудка, полезные вещества отсутствуют.
Спасибо, Настя, рецепт хороший, пригодится!!!
Добрый день, сыр хорош, мне интересно где можно приобрести такие формы для сыра?
У тескомы есть, правда не дешевые, но удобные
Спасибо.
👏👏👏Супер🌈
Спасибо, Настена!
Хозяюшка !
Пусть будет хоть что,но сделанное своими руками и без химии
Вдохновилась,под домом продают домашнее молоко. Уже иду.
Спасибо за рецепт! Быстро, просто.
Он кислит от лимона. А просаливают в рассоле из сыворотки и соли.
Настюша, молодец!👑
Готовлю такой сыр давно, ОЧЕНЬ нравится!😋👍
А те, кто пишет отрицательные отзывы — пусть идут……👀
в магазин 🤗
Умница.
Сделала , вкусно. Спасибо за рецепт. Завтра муж приезжает, будем есть.
Классный рецепт.
👍Спасибо!
Настенька! Ты молодец! Приятно тебя слушать и смотреть!😲😋😋😋👍👍👍❤️🌹🌹🌹
Настя) а кто она для вашей семьи?
Спасибо за рецепты!
Племянница
А вес сыра какой?
870 гр с 6 литров молока
Хоть в рассол клади сыр, хоть присыпай солью — просачивается только верхний слой.Пробовала сразу молоко солить -сырные крупинки не собираются вместе. Мы нарезали сыр и сверху слегка подсаливали- очень вкусно!!!Такого ,,не сыра» в магазинах не купить!!!
обязательно попробую
Спасибо!🍒🍇🍓🌹🍒🍇🍓🍒🍇🍓🌹
Я делаю проще, кладу головку в соленый раствор и сыр пропитывается солью и хранится долго)
И не разваливается! А концентрация раствора какая?
@Irina Danilova , тёть, до насыщения солью. Разве сундук не рассказал ?
@Irina Danilova На сырое яйцо!
@Irina Danilova Не разваливается.
Отличный сыр ,спасибо большое за рецепт.
Интересный рецепт, спасибо, Настя! Пусть даже это не сыр, но с хлебушком и с кусочком батона— почему бы нет!!!💏
Банально индийский панир.
Vse Do’Feni значит будем его жарить….
на завтрак 😊
ПРЕСОВАННЫЙ ТВОРОГ , ЭТО.
С 6 литров фермерского молока почти килограмм творога? Что то дороговато будет. И это при условии, что литр грубо говоря 💯 рублей, а ведь оно, молоко от фермеров, дороже. Вот и … Овчинка выделки не стоит
А соль пропитается хоть?
Спасибо большое за рецепт!!!
Замечательный сыр получился спасибо 👍
Отличный рецепт
Супер
Это не сыр, а прессованный творог, вы разве не видите разницы?
Это не прессованный творог,а один из вариантов адыгейского сыра.
Так, может, адыгейский сыр — это и есть творог, что посолили и подержали под гнетом?
Кроме того твороженное подобие без рассола хранится не будет, а сыр настоящий будет хранится и назревать еще
Благодарю! Обязательно попробую приготовить!
Спасибо. !!!