Гороховый суп «Сен-Жермен». Французская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

«Сен-Жермен» — знаменитый французский суп из горошка. Рецепт его настолько прост, что приготовить его сможет каждый. Как говорят французы: «Главное, это желание приготовить вкусно!» В этом супе есть секрет — букет Гарни. Набор трав, которые часто используются в традиционной французской кухне. Все это в нашем рецепте.

Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, нажмите на колокольчик и получайте самые новые рецепты первыми. Мы всегда рады вашим мнениям и комментариям.

Подробный рецепт — http://vsegdavkusno.ru/recipes/gorohovyy-sup-sen-zhermen

Ингредиенты:
* Горох — 700 г
* Масло сливочное — 40 г
* Лук порей — 100 г
* Морковь — 130 г
* Лук репчатый — 100 г
* Тимьян — 2 веточки
* Розмарин — 1 веточка
* Сельдерей черешковый — 1 черешок
* Лавровый лист — 4 шт.
* Петрушка — 2 веточки
* Чеснок — 2 зубчика
* Перец черный горошком — 10 шт.
* Бульон мясной — 2 л
* Бекон — 100 г
* Соль — 1,5 ст.л.
* Гренки

Подписывайтесь на наш канал — https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! — http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook — https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram — https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram — https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте — https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники — https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен — https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno

Оцените статью
Комментарии: 29
  1. avatar
    Алма Азанбаева

    Чем можно заменить бекон?

  2. avatar
    Наталья Федотова

    Так варит Ивлев Шеф, не думала что это Сэн Жермен

  3. avatar
    Наталья Федотова

    Что значит сушёный горох, он другим не бывает по моему?

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Здравствуйте, бывает ещё замороженный и свежий! Приятного аппетита!

  4. avatar
    Mummy bear

    А мы сначала доводим горошек до кипения, затем выливаем воду и добавляем свежую, в которой готовим до конца. Подаем с гренками с расплавленным тертым сыром.

  5. avatar
    Cucumber Green

    О. Вот чего давно не варила, это гороховый супчик. Спасибо.

  6. avatar
    Равшан Юлдашов

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно!👍

  7. avatar
    КАК ЕСТЬ И НЕ ТОЛСТЕТЬ

    хороший рецепт) и, учитывая особенности современной диеты — бобовых желательно больше.!

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      КАК ЕСТЬ И НЕ ТОЛСТЕТЬ, спасибо!

  8. avatar
    Юрий Надежда Комаров Комарова

    Вы — Талант! Спасибо огромное за идеи, за МК

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Юрий Надежда Комаров Комарова, спасибо))) очень приятно)))

  9. avatar
    Готовим вместе с Валентиной Евтушенко

    Супер….

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Готовим вместе с Валентиной Евтушенко, спасибо!

  10. avatar
    Борис Купер

    Зимой можно нарезанную кубиком Копчёную Грудинку добавить, чтобы было пожирнее !
    После такого будет сложнее замёрзнуть на Холоде.

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Борис Купер, спасибо!

  11. avatar
    Юлия Вышиваю-и-мечтаю Барвинская

    Спасибо за идею завтрешнего обеда

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Юлия Вышиваю и Мечтаю , спасибо!

  12. avatar
    Дегустатор

    Отличный суп. Для зимы просто идеально

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      ЧТО МЫ ЕДИМ , сапасибо!

  13. avatar
    Наталья Мирошниченко

    Что мне очень нравится в Ваших рецептах — разнообразие: и обычные простые домашние блюда и кухня народов мира! Спасибо!

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Наталья Мирошниченко, спасибо, очень приятно!

  14. avatar
    Елена Прохорова

    С Рождеством! Спасибо за прекрасные рецепты!!!

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Елена Прохорова, спасибо)))

  15. avatar
    SUPER NINJAGO

    Вкусный гороховый суп!Пальчик вверх!

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      SUPER NINJAGO, спасибо!

  16. avatar
    Татьяна Ким

    спасибо за рецепт. С Рождеством ! здоровья и успехов во всех начинаниях

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Татьяна Ким, спасибо))) очень приятно!

  17. avatar
    Georgy708

    OB’EDENIE! SPASIBO!! GEORGY IZ SAN FRANCISCO!!!

    1. avatar
      Всегда Вкусно!

      Georgy708, спасибо!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Гороховый суп «Сен-Жермен». Французская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
maxresdefault 2990 - Гороховый суп "Сен-Жермен". Французская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Каждый год готовлю это блюдо на праздничный стол / Куриные мешочки с начинкой