Фалафель — это невероятно популярный по всему миру восточный фаст-фуд. Главной изюминкой этого блюда является котлета из нута. Собственно, львиная доля приготовления фалафеля заключается в приготовлении этой самой котлеты.
Каждый вегетарианец должен знать, как готовить фалафель в домашних условиях, так как это, наверное, самое яркое блюдо вегетарианства.
Чтобы сделать фалафель дома вам понадобятся следующие ингредиенты:
● Морковь — 1 шт.;
● Лук репчатый — 1 шт.;
● Лук сладкий — 1 шт.;
● Петрушка — 1 пучок;
● Нут — 150 г;
● Мука — 2 ст. л.;
● Кориандр — 5 г;
● Соль — по вкусу;
● Масло растительное — 100 мл.;
● Огурец — 1 шт.;
● Помидор — 1 шт.;
● Салат Ромэн — 1 пучок;
● Лаваш тонкий
● Паста «Тахини»
● Вода очищенная — 100 мл.
Смотрите рецепт тонкого лаваша в домашних условиях — https://www.youtube.com/watch?v=1fYmJQW9JFg
А также — рецепт пасты Тахини — https://www.youtube.com/watch?v=XEgXZsOwWrI
Чтобы приготовить фалафель в лаваше, вам понадобятся следующие инструменты: нож, сковорода, разделочная доска и набор мисок.
Рецепт приготовления фалафеля с пошаговыми фотографиями на нашем сайте — https://webspoon.ru/receipt/falafel
Вебспун в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter: https://twitter.com/webspoonru
Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/
#фалафель #рецепт #фалафельвлаваше #пост #вегетарианство #котлеты #постныекотлеты #фастфуд #нутовыекотлеты #котлетыизнуты
https://youtu.be/HaDd6P9Y8gw тут настоящий фалафель
Извините, Вы хоть раз кушали нормальный фалафель? Или, хотя бы, видели, как он выглядит? Почему нутовые котлеты похожи на наггетсы, и, уж простите, зачем там морковь? Где кинза (зеленая, а не этот Ваш порошок) и зира? Нааахрена столько муки, еще и обваливать в ней, ну даете… Начинка весьма странная для фалафеля, но там уже кому как нравится… В общем, от наблюдения приготовления Вами котлет — сердце надрывается, ей-богу.
И с ножом у Вас явно какие-то проблемы — выглядит, как будто держите впервые.
Извините.
В остальном все хорошо, да и вы ничего. Удачи.
Ух-ты! Как раз сейчас пост и это очень актуально, спасибо вам большое!
На здоровья!
Обожаю такие котлетки!
Супер!
Здоровский рецепт. Спасибо, не знал о нём!
Пожалуйста!
Класс, обязательно попробую приготовить!
Пробуйте конечно.
Что за музыка играет начиная с 5:10 минуты? Заранее спасибо.
Proctor — Topher Mohr and Alex Elena
Не обижайтесь — но ерунда у вас какая-то, а не фалафель — начиная от состава, заканчивая формой(
А как правильно его делать?
@С. Р. как-то так: https://www.youtube.com/watch?v=4sMl3uQM4oE
Всё понятно. Спасибо за рецепт.
кто от Ларина лайк