Как приготовить безе без яиц и сахара? Возможно ли это ?
Аквафаба — новое слово в мире здорового питания . Смотри наше видео и бери рецепт на заметку !
Наша программа тренировок и питания — https://goo.gl/KTwpW8
Инстаграм Наты https://www.instagram.com/nata_mint
Нутовые котлеты: https://youtu.be/AVlJxdtObM0
Безе без сахара и яичных белков
Для аквафабы (150 мл):
Нут — 200 г
Вода — 700 мл
Для безе:
Аквафаба — 150 мл
Кленовый сироп — 100 мл
Лимонная кислота — ⅓ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — ½ ч. л.
Свекольный сок — опционально
Приготовление:
Нутовый отвар (аквафабу) взбиваем в крутую пену (около 5 минут).
Продолжая взбивать, тонкой струйкой вводим подогретый сироп.
Взбиваем до мягких пиков и вводим соль, лимонную кислоту и ванилин.
Взбиваем до устойчивых пиков.
Отделяем часть массы и вводим в нее немного свекольного сока (по желанию).
Помещаем массу в кондитерский мешок.
Отсаживаем на противень, застеленный пергаментом.
Сушим (100 °C) 1 час.
Выключаем духовку и оставляем в ней безе до полного остывания.
На 100 г — 154 ккал
Б — 3,3
Ж — 0,1
У — 34,6
Workout | Будь в форме — видео упражнения для красивого тела на каждый день!
ВКонтакте: https://vk.com/ican
Facebook: https://www.facebook.com/workout.blog
Instagram: https://instagram.com/likeworkout/
![maxresdefault 6829 - Безе без яиц и сахара. Диетический вегетарианский десерт [Workout | Будь в форме]](https://bud-vsegda-zdorov.ru/wp-content/uploads/2020/07/maxresdefault-6829.jpg "ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ: побочные эффекты | Какие противопоказания при интервальном голодании? 🔴")
Попообовала приготовить, безе в духовке опало сразу
Хотела спросить, а кленовый сироп можно заменить сиропом шиповника?
Она даже не показала выпечку,растеклась её безе,купила с магазина,Аля испекла..и ведёт за нос идиотскими советами..Она что трансвистит?
А можно другой сироп, например агавы?
Фу какая неприятная с брекетами рот во все стороны разваливается как на шарнирах… кукольный спектакль мне напомнила какой то про концерт, там такие же куклы так же челюстями щелкали
ты классная
А сироп можно медом заменить?
попробуйте)
Мой муж просил передать: Какого лысого?! Мы делали зефир по этому рецепту 6 раз!!!! Он не получается! Это всё развод, обман!!!! И муж и мама и даже дети помогали, пытались найти в чём причина! Да ни в чём! Рецепт — голимый развод! Сколько продуктов извела
Подскажите что за фирма миксера???
зубы явно жмут.
Фу бля ее губыыы
Веганский*
У меня не получается взбить до жестких пиков. Сколько времени нужно взбивать ?
Спасибо! Замечательное видео! А подскажите, пожалуйста, для чего нагревать сироп?
Да уж. Не фонтан. Более полезные, без всякой хрени и правильные рецепты находил на канале, Таня Романцевич
Привет от брекетоносеца)
Уникальный рецепт
Подскажите, что за комбайн в видео? Спасибо
Тоже интересно…
Она так напряженна
Класс! Все наглядно, надо попробовать)
Пробуйте! Вам понравится)
Подскажите пожалуйста создать ли мне спорт канал? Я занимаюсь спортивными танцами. Напишите мне в коментарии либо лайкни те если да
♡♡
Фигня какая-то, у меня не получилось даже взбить
Такая позитивная!!!😍😍😍
Обязательно приготовлю такие безе😍
У меня к вам вопрос ,который мучает меня долгое время. Говорят что если на животе есть жирок,то качать пресс бесполезно, ибо пресс будет ,но только под слоем жира. Получается живот только увеличивается. Правда ли это? Ответьте пожалуйста💞💞💞
Да, качать пресс бесполезно. Для начала нужно наладить питание + физ.нагрузка (кардиотренировки — велосипед, ходьба, плавание, бег, выбирайте сами, что Вам нравится), можно добавить силовые упражнения.И не надейтесь на быстрый результат, жир уходит в последнюю очередь
Девушки в коментах, почему вы такие злые?😳
Автору огромное спасибо за рецепт! Я уже 4й год вегетарианка, так что нут и блюда из него в моем рационе регулярно, но я и знать не знала, что из него можно приготовить такой классный диетический десерт 😋
Спасибо за вкусный рецепт) Побольше кулинарных видео!
Натали такая классная и веселая, подняла настроение😃
Прекрасная девушка ✨
Комментарии все, каких то злых людей😁люди!! Будьте добрее. Хорошая, милая, девушка, разговаривает нормально, доброжелательно .
Второй подбородок — признак хорошей спортсменки…
она меня побешивает)
Мда, и мне тут впихали рекламу бургера Кинга
Спасибо за интересный рецепт) Хотелось бы еще спросить. Сейчас много веганских рецептов, хотя диетологи не советуют избавляться от животных белков, а косметологи говорят, что от молока появляются прыщи, и лучше не употреблять лактозу. Как быть, кто прав, и какой белок таки выбирать?
Я, конечно, не автор канала, но всё же. На самом деле отказ от белка — очень индивидуальная вещь. Многим это и правда не подходит, люди чувствуют себя слабыми, чаще болеют, теряется работоспособность, поэтому низкокалорийное мясо — самое оно, а кто-то сам по себе его не переносит и это никак с веганством не связано. Молоко с белком никак не связано, это жиры в первую очередь. Так что отказавшись от него, вы от недостатка белка не умрете. На самом деле лактоза в молоке у многих вызывает непереносимость, и на самом деле молоко даже нормально не усваивается в организме. А по поводу прыщей, у каждого свой продукт-«рычажок» для их появления. У кого-то шоколад, у кого-то хлеб, у кого-то молочка и т.д. Просто наблюдайте за своим организмом. Питание в таких тонкостях — слишком индивидуальная вещь. Ищите баланс
Спасибо за совет)
Workout , а можно лимонный сок заменить лимонной кислотой ?
Ната,Вы такая милая!😍 Появляйтесь в видео почаще!
обязательно! спасибо)
Интересно, а можно говорить еще наиграннее?
Ну и да, белок+сахар=зло, а белок+сахар+крахмал=ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО
Present Simple там без белка!вегетарианцы не едят мясо яйца рыбу чай кофе
@София Петрасюк причём тут чай и кофе?
Качок готовит лучше известных поваров https://youtu.be/ifeKuaX4ByE
Спасибо за рецепт! отличная идея. Пошла замачивать нут!
Такая позитивная!
такая наигранность, мне даже смотреть было тяжело
Вы, как всегда, в тему))) вчера сварила нут по всем правилам и водичка осталась. Буду готовить десерт! СПАСИБО)))
Офигеть, пока только майонез из неё делали
WORKOUT! Сделайте пожалуйста фитнес кулич для пасхи!
Женя лучше, на эту девушку не очень приятно смотреть , Женя привычнее
А можно кленовый сироп заменить медом?
можно
я не понимаю,почему нельзя испечь безе из белков,зачем так заморачиваться,сразу видно,что людям делать нечего,вот и веселятся от скуки
Мария Петрова мы веганы белки не едим. А побаловать себя хочется. Я уже лет 10 как готовлю такой десерт
Интересно, в каком месте она спортивная, что вещает на спортивном канале:»DD если она стройная, то я балерина))
Neizvestno Av не видно мышц — это да, но то, что она стройная — очевидно
Она победительница сезона «я могу»
Вообще то она худая!!
@Лариса Волошина Если она худая — то я дистрофичка последней стадии.
о господи) я люблю ваш канал) я тоже вегетерианец но ето не мешает заниматся спортом)
А есть у этого какой-нибудь специфический привкус, запах? На что похоже?
Tania Morozova аквафаба с фасоли более нейтральна. Очень вкусно
Julia Chirkova фасоль лучше белую или красную брать? Или нет разницы?
А в чем смысл заменять сахар кленовым сиропом? Там те же калории, то же количество углеводов. Он, конечно, полезней, но после часа в духовке от витаминов ничего не останется. Если бы вы положили сироп стевии, то да, там нет калорий, а так это просто ход для привлечения внимания БЕЗ САХАРА.
Оля Окрошка, стевия-растение, которое применяют в пищу сотни лет. А в данный момент основной рынок ее потребления-Япония, где, как вы знаете, все что связано со здоровьем, долголетием, гармонией, традициями+технологии-это N°1.
в видео девушка ведь сказала, что можно заменить стевией. и она туда не литр сиропа влила, все же.
сахзам полностью выводится из организма, а сахар остается на наших попках.
Вот почему нужно быть такими долбодятлами ??? человек предложил просто вариант безе в первую очередь как Вегетарианский а если вас что-то не устраивает то кто вам мешает просто изменить рецепт и добавить что-то свое ??? Слепо и без мозгов следовать четкой рецептуре это идиотизм — разное качество продуктов нужно учитывать а следовательно и их количество !!! и если вам лично нравится стевия ,с чем многие не согласятся ,так как она дает привкус — то в чем же дело ??? и еще по поводу сиропа из стевии , вы в курсе сколько там намешано кроме самой стевии??? походу просто нет !!!
У стевии мерзкий вкус. Просто гадость.
ты невероятно милая! спасибо огромное за видео!
Sasha Nevskayа щ
«Никаких запретов!» сказал человек ,только что выпекающий безе из какой-то странной жидкости,оставшейся от варки нута😅
So Krylova написано же, вегетарианский рецепт, нут заменили для тех, кто яйца не ест
То чувство, когда мама работает в пекарне))
Эх, легко сказать, что скушай одно и всё( Это не про меня. Лучше вообще мне не есть, а то если попаду в пекарню сладостей))))То точно одной штучкой не обойдется) Мне достаточно просто понюхать аромат вкусняшек и этого достаточно))) Таким как я лучше заменять сладости, вот например я покупаю себе мидии маринованные или рыбу красную слабосолёную или авокадо или творог жирности 9% и делаю творожную массу с черносливом и изюмом. А супер замена сладкому это финики — ну они и сладющиеееее. Я их решила на утренний перекус только есть)))) Есть ещё такие как я?
Это точно.
Да, финики хоть и достаточно калорийные, ноооо они намного полезней чем шоколадная конфета;)
Фитнес дома. Секреты успешных тренировок даа) да и в последнее время я полюбила горький шоколад
Фитнес дома. Секреты успешных тренировок есть) мне легче совсем не есть сладкое в любом виде, слова мера в плане сдадкого,не про меня
я сверх сладкоежка и решила обходиться без сахара и детям не давать;
и финики — это ВАУ!!! СУПЕР!!! для себя я сочетаю с чесноком (!) /это я услышала на канале Виталия Островского/ или с редиской;
детям делаю шоколад из фиников, который можно использовать и как крем для торта или заморозить и тогда получается оочень вкусное мороженое, но обязательно добавляю порошок имбиря
Я попробовала этот рецепт. Ооооочень вкусно 😋
Класс! Рады, что понравилось!
интересно, когда ты успела ?😕
Супер! Буду готовить! Спасибо большое! Прям приготовлено от души для веганов)))
дадада!!! Пробуйте!
Натали красотка!!!! https://www.youtube.com/watch?v=5HDzkqGlAsI&t=14s
Можно ли нут заменить горохом?
Да
можно!
vikalina888 с фасоли намного вкуснее
У меня аналогичная ситуация была с запретами. Я употребляю крайне редко,но когда забеременела мне жуть как хотелось шампанского! Я и подумать могла ,что такое произойдёт!
круто
А кленовый сироп в Минске где купить можно? В Грине только?
Ищите в гипермаркетах)
Julia Shepard замените на другой сах.зам. какой вам по душе.
Вы цены на него видели?
Классное видео
А я первая лайк поставила
Алла К О ГОСПАДЕ Я В ШОКЕ😱😱😱😱😱😱😱😱😱
Буду
*Ребят, подпишитесь на меня,плиз — на канале денежные розыгрыши*
Фу
Ты
Обладаю ваши видио и всегда их применяю ❤️🔝
очень рады! Спасибо за поддержку!
Третья
Я обожаю этот десерт!!!!😍😍😍
Dasha Smirnova оно не калорийное?
Best Friends в видео указывалось количество калорий 3:56
Valeriya Rudenko спасибо
Я вторая
Первая