4 ХОЛОДНЫХ СУПА для гурманов! БОТВИНЬЯ, КУКСИ, ТАРАТОР, ГАСПАЧО. Рецепты от Всегда Вкусно!

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru

Эти знаменитые супы идеально подходят для летнего обеда. Мы приготовили для вас рецепты сразу четырех супов — болгарского таратора, испанского гаспачо, корейского кукси и русской ботвиньи. Уверены, каждый из этих супов стоит обязательно попробовать.

00:00 — Таратор
01:20 — Гаспачо
02:48 — Кукси
07:12 — Ботвинья

В приготовлении используется:
Плита iplate — https://ya.cc/9ZX5x
Сотейники Gastrorag https://ya.cc/AtJ3Z
Сковорода Gastrorag 28 без покрытия — https://ya.cc/9ZaxV
Сковорода Gastrorag 28 с покрытием — https://ya.cc/9Zb4w
Рисовый уксус https://ya.cc/AtMEH

ТАРАТОР. Болгарская кухня
Время приготовления 20 минут

Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/tarator

Ингредиенты:
* Огурцы — 500 г
* Простокваша — 900 мл
* Вода — 400 мл
* Кубики льда — 5 шт
* Чеснок — 4 г
* Петрушка — 5 г
* Укроп — 10 г
* Грецкие орехи молотые — 30 г (3 ст.л.)
* Соль — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л.

ГАСПАЧО. Испанская кухня
Время приготовления 20 минут

Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gaspacho

Ингредиенты:
* Перец сладкий — 2 шт
* Лук репчатый — 35 г
* Чеснок — 6 г
* Помидоры — 500 г
* Огурец — 100 г
* Хлеб белый — 70 г
* Вода холодная — 250 мл
* Соль — 1 ч.л.
* Перец черный — 1/2 ч.л.
* Уксус винный — 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом)
* Оливковое масло — 3 ст.л.
* Кумин сухой — 1/2 ч.л.
* Лед — 4 кубика
* Базилик листья — 10 г

КУКСИ. Корейская кухня
Время приготовления 30 минут

Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kuksi

Ингредиенты:
* Лапша — 300 г
* Говядина — 400 г (можно заменить любым мясом)
* Капуста белокочанная — 250 г
* Огурцы — 250 г (4 шт)
* Куриные яйца — 4 шт
* Помидоры — 300 г
* Перец сладкий — 1 шт
* Молотый перец — 1 ч.л.
* Перец красный хлопьями — 1 ч.л.
* Чеснок — 3 зубчик
* Перец красный чили — 1 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Укроп — 10 г
* Кинза — 10 г
* Соевый соус — 100 мл
* Уксус винный — 3 ст.л. (можно заменить обычным 6%)
* Сахар — 2 ст.л.
* Паприка сладкая сухая — 1,5 ст.л.
* Соль по вкусу
* Растительное масло — 2 ст.л.
* Кунжутные семечки — 1 ч.л.
* Вода — 1 литр

БОТВИНЬЯ. Русская кухня
Время приготовления 40 минут

Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/botvinya

Ингредиенты:
* Рыба — 500 г
* Свекла — 2 шт
* Огурцы — 2 шт
* Сок лимона — 1/2 шт
* Свекольная ботва — 150 г
* Щавель — 125 г
* Шпинат — 125 г
* Крапива — 150 г
* Зеленый лук — 30 г
* Укроп — 30 г
* Свекольный отвар — 250 мл
* Рыбный бульон — 250 мл
* Квас белый — 250 мл
* Квас хлебный — 500 мл
* Соль — 1,5 ч.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Горчица — 1/2 ч.л.
* Хрен — 1 ч.л.
* Молотый перец — 1/2 ч.л.
* Лимонный сок — 1/2

Подписывайтесь на наш канал — https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! — http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook — https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram — https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram — https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте — https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники — https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен — https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс. Эфир — https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492